石磨豆花是人們摯愛的飲食美味之一，甄選當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的好的黃豆原材料，用傳統(tǒng)的石墨反復(fù)研磨，保留住黃豆中為純粹的醇香的原始味道，研磨后的黃豆的汁液香氣四溢，醇香入鼻，將這些潔白的漿液，放在模具之中，以鹽鹵催化，在時間的推移之下，逐漸凝結(jié)成鮮嫩的豆花。這種傳統(tǒng)的豆花制作工藝打造出來的豆花產(chǎn)品，無論是從味道上還是從色澤上都具有著不可替代性。
　　石墨豆花主要是采用了傳統(tǒng)的老工藝手法，人們將從種植基地中收獲而來的黃豆，放到水流驅(qū)動的石磨之重，繁復(fù)研磨，在打造出好的黃豆汁液之后，再將其成豆花，這樣的豆花不僅鮮嫩度好，而且入口的口感也非常的順滑。
　　一盞石磨就像是一種記憶和情懷的表述一樣，代表了一段傳承。如今石磨豆花在現(xiàn)無限生機(jī)，人們對它的熱愛越來越濃烈，在吃慣了大魚大肉之后，一碗豆花就成了人們心中的心愛，與豆花搭配的自然離不開美味的蘸料，石磨豆花本身有著醇香沁脾的味道，再搭配上咸甜皆可的蘸料，為了多樣，而讓人沉醉。
　　石磨豆花作為一個經(jīng)典的豆花經(jīng)營品牌，在打造美味好吃的豆花產(chǎn)品的過程當(dāng)中，也非常注重營銷策略的科學(xué)融入，石磨豆花一直希望能夠靠品質(zhì)說話，以人為本堅持誠信經(jīng)營，打造一個讓消費(fèi)者喜愛，讓市場認(rèn)可的特色化餐飲品牌。
　　如今石磨豆花已連鎖經(jīng)營模式，面向全國廣泛招商，把核心的技術(shù)，完整的經(jīng)驗(yàn)，整體輸出復(fù)刻給加盟合作者，做到真誠以待傾囊相授。

　　　　石磨豆花的制作在運(yùn)用十分獨(dú)特，豆花采用新鮮大豆，進(jìn)行泡發(fā)，然后磨制成漿，用石磨來細(xì)致的磨，打磨濃稠的豆?jié){，將布鋪在平面，然后過濾出豆?jié){，將新鮮出爐的鮮豆?jié){進(jìn)行攪拌，加入適量鹵水?dāng)嚢瑁涂梢援a(chǎn)生新的品種，就是豆花，加入鮮湯，各種蔬菜，然后澆上熱乎乎的汁，入口即化，爽口開胃，好吃不上火，任何一種方式都可以制作出一種十分美味的煮豆花，知名度超高，我們的創(chuàng)始人把未來寄托于煮豆花上。豆花好吃不膩，大多數(shù)人都喜歡，以下是我們的加盟優(yōu)勢：
　　1、技術(shù)力量雄厚：
　　憑借豐富的廚師水平和提高速度去擴(kuò)大煮豆花菜品的創(chuàng)立開展。日常生活就是研究煮豆花的味道，在加工煮豆花的技術(shù)上不斷反改進(jìn)。了掌握更熟悉的信息，邀請朋友、鄰居為其進(jìn)行一系列的品鑒，我們的主題是，打造顧客在品嘗后的真實(shí)感受和建議。多次加工、每一次嘗試、層層進(jìn)行改進(jìn)，日復(fù)日一日，經(jīng)過半年的的研制與加工，色澤金黃色的、味道極其鮮美，香的特色煮豆花終于開發(fā)了出來，煮豆花的味道不錯，其特點(diǎn)得到了基礎(chǔ)的提高/增加。如果想成為一道美麗的菜品，需要得到調(diào)查和需求者的支持。
　　2、市場需求優(yōu)勢：
　　飯店發(fā)明的美食豆花曬到市場上，不僅快速的受到了消費(fèi)市場的大量關(guān)注。飯店生意逐漸好轉(zhuǎn)，越來越來好，煮豆花銷量飆升而成倍的增加增長。但是就是在此時，的飯店卻面對了很多的問題，因?yàn)槭芡獠坑绊憲l件的限制，煮豆花開始出現(xiàn)不夠的局面，因?yàn)槲覀兊南M(fèi)者多，排隊就餐十分的不方便，所以會造成飯店長時間焦急的等待出餐的過程，使得廣大有需求朋友們的情緒變得更加復(fù)雜多變而不耐煩，為了能搶先一步吃到美味的煮豆花。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查：對本地市場進(jìn)行考察評估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟石磨豆花項(xiàng)目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：石磨豆花總部協(xié)助智慧之選人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。