水城羊肉粉小吃加盟詳情
常說"南粉北面",意思就是說南方人愛吃粉,北方人愛吃面,貴州人就愛吃粉,粉類的小吃數不勝數,羊肉粉就是其中之一,在貴州說起羊肉粉,人們都很熟悉,常見較出名的羊肉粉就有"遵義羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉、黔西羊肉粉、興義羊肉粉等。商家為了招徠顧客,把水城羊肉粉的招牌打得一個比一個響亮,什么"某某記水城羊肉粉""正宗水城羊肉粉"、"正宗水城黑山羊肉粉"、"水城羊肉雜粉"、"正宗水城帶皮黑山羊肉粉",甚至還有"水城羊肉米線"的招牌,可不管他打的是什么招牌,大都能夠紅火的經營下去,由此可見人們喜愛羊肉粉的程度絕不亞于牛肉粉,難怪有人說品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是一種遺憾,而且要品嘗正宗的羊肉粉還得到六盤水去吃水城羊肉粉,說到這可能有人會問怎么要到六盤水才能吃到正宗的水城羊肉粉呢?這就得從水城羊肉粉的起源說起了。
八十年代初以后,人們逐漸摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才開始紅火起來。滾燙的羊肉湯,火辣辣的油辣椒,細膩的肉片,再配以白玉般的米線,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意猶未盡。當然,羊肉粉在湯的調制過程中也各有各的自有工藝,味道也就不完全一樣。在水城遍地的羊肉粉館中,以場壩"嘗回頭"羊肉粉館為有名,這個羊肉粉館在市中心城區先后衍生出若干個分店,凡打這個招牌的,招牌名轉讓費就是五萬元,其知名度和生意之不錯可想而知。另外是市中心區的清香羊肉粉也別具特色,它所熬制的辣椒油與"嘗回頭"的恰好相反。"嘗回頭"的是以"粗辣椒油"取勝,它是以"細辣椒油"取勝。早晨到這里吃早餐的人時常要排隊等候。另外就是德塢馬姚公路旁的向佳羊肉粉館,因為羊肉純,不參雜其它肉類作假,生意也非常好,不少人在雙休日都愿驅車來這里一飽口福。據說,這里每天都要殺兩只羊,湯鮮肉鮮,這也是它被人們所鐘愛的原因。
水城羊肉粉小吃加盟優勢
1、品牌優勢:水城羊肉粉餐飲連鎖成立于2007年8月,到2017年7月將近10年的發展時間,現如今全國分店已達到130多余家,配備生產配送一條龍的廚房。
2、技術優勢:總公司成立廚房,負責為每個連鎖店供應醬料和公司菜品獨立包裝的半成品,由技術部提供店面所有菜品的統一培訓和指導,確保合作商不操心的廚嫂烹飪技術。
3、業務指導:總公司負責為前廳服務人員提供免費的培訓,并協助運營。
4、營運優勢:總公司向正規連鎖店提供《公司簡介》、《員工守則》、《廚嫂文化》宣傳資料匯集。培訓、營運資料,開業后有計劃的為全國各連鎖店提供促銷方案。
5、物流配送:水城羊肉粉專用醬料及菜品均由總部廚房配送中心供應;專用菜品半成品、調料品、炒料、醬料、主要原材料又廚房根據合作商的要求進行供應,統一物流配送。
水城羊肉粉小吃加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打水城羊肉粉總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、實地考察
創業者到水城羊肉粉公司總部所在地進行實地項目考察,并與總部加盟顧問進行交流,解決加盟疑問。
3、提交加盟申請
認真閱讀、填寫《水城羊肉粉加盟申請表》,提交加盟開店申請。
4、簽訂合約并交納相關費用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后,就可以與總部加盟專員進行細節商榷,達成一致意見后就可以簽訂加盟合約,加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店鋪裝潢
待合同簽定完畢后,總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案,并及時落實執行。
7、人員培訓
總部將為加盟店提供相應的培訓,包括產品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。
8、試營運
搞定了門店的裝修,就可以開始策劃門店的開業事宜,并提前進行試營運,看看運營,完善一些不足之處。
9、門店開業
按照開業計劃,隆重開業,吸引消費者光臨。