小桓水餃加盟詳情
小桓水餃隸屬于小桓水餃總部,成立于2014年8月,是一家主打消費升級的新興餐飲品牌。
實際上,小桓水餃從2010年開始就進入了研發階段,創始人李恒與不到20人的研發團隊,用四年半的時間,試遍了全國9000多家餃子館,研發加盟高達300多萬元,為的就是打造一家自創品牌水餃。
“家的味道”是小桓水餃的核心思想,也是產品的核心競爭力,為了做出讓人想家的水餃,小桓水餃在產品制作工藝上下足功夫。
據介紹,小桓水餃從食材的選擇、到研發自有工藝,再到面皮包制,每一個步驟都經過了一定的技術要求。小桓水餃的食材包括好的面粉、純里脊肉、應季蔬菜等,保留了食材本身的味道,其中,水餃餡料要經過50-80到工序,確保顧客吃到的餃子都是健康美味的,并且能感受到“家的味道”。
小桓水餃在水餃品質上下的功夫得到了市場合格的反饋,李恒介紹,小桓水餃平均每天賣出的水餃約10噸,“大概45萬個,平均每分鐘賣出312個。”
小桓水餃也格外注重品牌打造,從“吃餃子是件時尚的事兒”到“吃餃子配紅酒”、“青春就像餃子,趁熱吃”,小桓水餃有意重塑餃子的文化內涵——餃子不僅僅是家的味道,吃餃子照樣可以很潮、很時尚。
目前,小桓水餃已經形成了“線下實體店+線上外賣”的穩定模式,其中外賣占整體營收的40%,這部分實現目標對于傳統線下餃子館而言是一個巨大的增量入口,而且線上訂單理論上沒有上限。
小桓水餃的發展獲得資本的充分認可,目前,公司已獲得三輪數融資,其加盟方包括真格基金、險峰華興、競技創投、青松資本。
截至目前,小桓水餃在全國開店近70家,門店遍布各大CBD商圈及城市核心區域,進駐的購物中心包括望京SOHO、東方新天地、井百貨、萬達廣場、東方廣場、東直門銀座等。
小桓水餃加盟優勢
⊙ 選店指導
小桓水餃總部根據加盟商到企業實地考察確定意向后,對客戶進行前期的選址培訓,協助客戶所在城市的經濟、店面所處的商業圈及店面周邊的宏觀環境、人流及市場的消費理念與消費能力等現狀,評估店面的前景,讓您對市場胸有成竹而信心倍增。調查選址是加盟商順利開業,也是關鍵的一步。
⊙ 裝修指導
總部根據客戶提供的店面的實際尺寸,由工程部的設計人員進行平面圖、施工圖、效果圖進行量身訂做并做出詳細預算,也為客戶提供專用貨架。同時總部提供店面形象物品,例如燈箱、形象燈片、店頭燈布等。
⊙ 店員培訓
總部提供店長、店員專業的培訓光盤及教材并隨時更新,免費對店長、店員現在的理論和實際相結合的培訓。安排學員在形象店進行實際操作,從熟悉產品、產品陳列、店務運營、指導購物技巧、促銷能力及經營管理強化,做到業務水平提升和團隊合作精神提高。
⊙ 巡店指導
為了小桓水餃加盟店的正常經營提高銷售額,總部會派市場督導定期與不定期的下店指導,解決各專營店在銷售中遇到的問題,擬定執行促銷方案,現場培訓店員,把企業的經營理念以及產品信息及時的傳達到各加盟店,從而做到無縫對接并更好的了解各地的信息市場針對性給予指導提升業績。
小桓水餃加盟流程
初步: 小桓水餃加盟咨詢,可通過網絡、電話、微信、郵件、面訪等初次接洽
第二步: 意向治談,加盟商可與管理公司加盟團隊互相了解,深度治談,確定加盟方式
第三步: 填寫加盟申請
第四步: 簽定加盟合同
第五步: 繳納加盟費和保證金
第六步: 組建籌建團隊
第七步; 圖紙設計與審核
第七步; 工程進場
第八步: 員工招聘、員工培訓
第九步: 開業大吉