楊記砂鍋老家于2001年在湖南創立，隸屬于楊記砂鍋老家餐飲管理服務有限公司。其實公司創立時間為2008年，位于金城蘭州的高新技術開發區。連鎖品牌很有名氣的，創立意識也很強，能夠在中式菜系煲湯砂鍋制作工藝的基礎上，加入川菜口味和淮陽菜口味，將兩種工藝相結合，自然會更加出眾。

而且使用的砂鍋也很有講究，紫砂鍋都是用麥飯石做成的盛器，這種石材含有豐富的礦物質和微量元素，對人體健康的好處是很多的。在經過深入研究之后，采用這種麥飯石制作成特色器皿，用于烹制美食，不僅熱燙，還非常的鮮嫩味美，豐富的營養也是可以輕松滿足人體所需的，正是因為如此在市場上的競爭力隨之增強。

在熬制底湯的時候，使用的食材和原料也是精挑細選，其中包括干凈新鮮的豬里脊和棒骨，還加入了上等雞肉等，對火候的把握十分準確，文火熬制不僅不會導致營養流失，還會散發出更美的味道。楊記砂鍋老家注重傳承飲食文化精髓，真正做到色香味俱全，還會投入到原料生產當中，創建加工基地，引進先進設備，嚴格要求產品質量，只有達標的產品才會投入使用。

另外在傳承楊記家制造自有工藝之后，所具有的市場競爭力就更強了，里面的中藥材都是精心搭配調制而成，還能提升口味改善食欲，有自己的技術，真正獨享市場。在經過多道工序將美味砂鍋烹制而成之后，也給大家帶來了全新的體驗，一直以來都倡導綠色健康飲食，嚴格要求自己，也樹立了合格的信譽口碑。

1、砂鍋這種特色美食用餐方便營養美味，已經成為很多人平時的用餐之選，而且總部會升級工藝加快上餐速度，符合便捷的飲食需求，幫助大家節省時間的同時，也能讓加盟店的翻臺率明顯提高。而且它使用的制造自有工藝營養滋補，這是吸引更多消費者頻繁光顧的關鍵，好吃有營養，價格還實惠，吸客能力自然是很強的。

2、在將砂鍋的烹制工藝提供給加盟商，且提供貨源支持統一原料設備之后，就能讓營養口味及食品得到更高的扶持了。這種料包使用起來很簡單，會大大的簡化操作流程，各種食材原料綠色健康營養，大家可以合格享用。明檔廚房在現場透明操作之后，顧客的信賴感就更強了，同時也減少了前期加盟和后期的運營成本。

3、創立的技術和精湛的工藝確實是提升口味和營養的關鍵，而且使用的廚具也非常有特色，是麥飯石質紫砂鍋，這是總部耗時多年才研發出來的，在市場能獨攬商圈，有著明顯的市場競爭優勢。這種砂鍋含有豐富的微量元素，營養價值高養生作用好，在為加盟商供貨的時候也是廠家直銷，成本降低售后有扶持。

4、開店之后除了能夠利用特色美味來吸引大家的眼球，還會合理定價并不斷的推出新品，產品線越豐富，所具有的能力也會越強。在實現一店多營之后，典型的雙線營銷模式也會讓店里的生意更好一些。堂食和外賣的結合是很有競爭優勢的，拓展市場的同時還能提升人氣，讓加盟店迅速站穩腳跟。

5、事實上總部提供的扶持體現在整個開店運營過程中，為了規避讓加盟成本得到控制，在選址的時候就會有專業團隊提供支持，根據市場調研來選擇合適的商圈還是很不錯的，因為它能夠擁有龐大的顧客群體。而且還會提供市場劃分和區域保護，擁有獨立的商圈，所能享受到的利益扶持也會更多。