致蒸手打糕加盟詳情
在秋冬時節,朝鮮民族經常制作一種小方塊米糕(也稱“打糕”),常見的一種叫“致蒸手打糕”,用糯米精制而成。臨過年時,家家戶戶都要準備很多致蒸手打糕,分贈鄰居和親友。從這種習俗中產生了“吃打糕過年”的說法。節日送禮不能缺了米糕,尤其在送娘家禮物時更不能缺少,據說米糕里還有誠心、愛心和孝心的含義。打糕:朝鮮族喜歡吃的傳統食品之一。打糕的歷史比較長,早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載,當時稱打糕為“引絕餅”,并稱引絕餅已稱為傳統食品之一。如今,凡逢佳節或紅白喜事,每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義,打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方,則用小黃米或糜子;所灑的豆面原料,除用小紅豆外,還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。制作時,先將粘米淘凈蒸熟,放在打糕槽內或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候,用刀蘸水切割成小塊,蘸著糕面吃。
延邊朝鮮族自治州,每當孩子高考上學的時候,朝鮮族人民就會把期盼孩子能去讀書的高等學府大門外,在凌晨天還沒亮的時候就把事先在家做好的打糕扔到學校墻上和大門上,扔的越高代表孩子考上大學的希望越大,以此來寓意:蒸蒸日上,金榜題名。韓國人搬家的時候,也有做米糕分給鄰居的習俗。在寒冷的冬天,人們喜歡將打糕放在火缽上烤過之后,澆上稀蜂蜜汁、甜面糊或熟柿子汁等再享用,味道十分甜美。致蒸手打糕在朝鮮半島傳統飲食中可稱得上是節日食品的臺柱子,吃米糕在朝鮮半島幾乎和吃谷物的歷史一樣長。古代朝鮮王朝的非常重視在節日吃米糕,在今天的韓國博物館和韓國傳統飲食研究所里,就陳列著數百年前吃米糕用的精美瓷器和民間遺留下來的制作米糕的專用器具。
致蒸手打糕加盟優勢
1、品牌優勢
使用總部合格的品牌和商譽,分享樂芙蛋糕品牌帶來的人氣和資源。
2、產品優勢
品種的多樣化會迅速的淘汰老式產品,因此新品自然就會引路飲品潮流的情斷,樂芙蛋糕擁有專業開發團隊,為您不斷研發新產品,讓您的店面獨領行業風騷。
3、技術優勢
朝鮮族打糕擁有一支專業的技術團隊,專門為加盟商提供全面的技術培訓,扶持您開店順利。
4、培訓優勢
公司擁有完善的培訓體系,從開店創業的每個環節,都會為加盟商提供多方面的加盟培訓支持,使加盟商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識,助力拓展終端市場。
5、服務優勢
樂芙蛋糕擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊,選擇加盟樂芙蛋糕店,專業團隊會為加盟商的店鋪進行多方面的技術支持,協助加盟商開店。
6、加盟優勢
依靠樂芙蛋糕品牌成熟的經營模式,以及總部對加盟者的支持與服務體系,減少加盟的盲目性,降低加盟的。
致蒸手打糕加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協議。
4、簽訂協議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定協議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備:領取授權書,開業贈品,營銷指導手冊等資料,所有產品,人員到位準備開業。
9、協助開業:總部協助人開業,并給與經營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。