八折燒雞公創造出餐飲的新式吃法：“小煲”， 葷蔬搭配，來碗米飯，美食獨享，快餐消費；特色“大煲”，清湯、紅湯，川湘味任選，品湯，吃肉，涮鵝雜、瓜蔬等，八折燒雞公兼有醇厚回味的系列涼鹵，可三五小酌，可七八聚談。美食美客，不亦快哉！承古應今，食全食美，以煲制勝——這就是“八折燒雞公”！
八折燒雞公集團經多年潛心鉆研，在原清湯的基礎上，加入20多種美好的香辛料，精心熬制老湯。以內蒙古大草原5-6月大的羔火鍋為原料，經焯、燉、燒、燜等多道工序方可出鍋，其味微麻微辣、不嬗不膩、回味綿長，既保存了原清湯火鍋的營養精華，又迎合了現代人的口味。為了和以前的傳統清湯火鍋有個區分，根據上述特點，我集團命名新火鍋為八折燒雞公。
八折燒雞公一面世便受到廣大客人的歡迎。短短幾年便火遍大江南北。憑著扎實的餐飲運營實力，目前正在進一步拓展北京市場，并將在兩年內重點打造北京市場，爭創餐飲名優企業，以此為基礎逐步向華北、東北、西北等區域進行快速連鎖拓展，逐步打造成為北京品牌、華北品牌乃至全國餐飲品牌。張老坎火鍋加盟品牌特色——商業模式特色：簡單、方便、快捷；火鍋口味特色：清淡少油、隨性自助；火鍋菜品特色：品種繁多、品質穩定；消費價格特色：廉價實惠、隨意靈活；裝修風格特色：時尚至簡、環境怡人。
每一件八折燒雞公餐品的制作原材料，采購進貨之后先要通過層層化驗，合格之后才能進行下一步的加工生產。而加工完成后的餐品，在出廠之前還要經過重重質量檢驗。通過在采購、生產、配送等環節的嚴格把關，八折燒雞公在餐品源頭上確保了其突出的品質。八折燒雞公采用標準化簡單操作，制作設備無需明煙明火、沒有噪音污染、無需使用添加劑，可保留住食材本真風味，將其新鮮的一面展現出來！
1、八折燒雞公的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務。
2、創意性、時尚化、新穎化的八折燒雞公新產品已成為國內市場流行趨勢的風向標。
3、八折燒雞公成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持很好的競爭力。
4、八折燒雞公擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟八折燒雞公可以得到總部提供的很好服務支持，更大程度降低了加盟危險。
6、八折燒雞公有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供很好的服務、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。
1、初步了解
瀏覽官方網站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。
2、實地調查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、加盟申請
由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
4、確定合作關系
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立八折燒雞公合作關系。
5、協助選址
公司委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
6、店鋪裝修
八折燒雞公所有專賣店都是統一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
9、開業運營
一切準備工作就緒之后，就是開業了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導與支持。
