家菜館在當今社會餐飲界有著不可取代的位置,北方面菜館以其菜菜鮮味美為特色,備受稱道。1989年聶光保先生之女聶桂香女士自創(chuàng)一體的“溜氏”家常菜,選擇北方面菜館加盟,把握人生財富桶金。
北方面菜館是由聶光保先生于1951年在益陽市三圣殿創(chuàng)建,至今已有50多年的歷史,名聲遠揚的飲食老店。以其菜“油多、味濃、溜滑”之特色,尤受稱道。
北方面菜館,是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉(xiāng)風味。北方面菜館歷史悠久,早在漢朝就已經(jīng)形成菜系,烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區(qū),氣候溫暖,雨量充沛,自然條件優(yōu)越。湘西多山,盛產(chǎn)筍、蕈和山珍;湘東南為丘陵和盆地,家牧副漁發(fā)達;湘北是著名的洞庭湖平原,素稱"魚米之鄉(xiāng)"。在《史記》中曾記載了楚地"地勢饒食,無饑饉之患"。
現(xiàn)聶光保先生之孫聶拾園繼承老一輩“油多、味濃、溜滑”的傳統(tǒng),并發(fā)揚光大,又創(chuàng)出“溜溜溜酒家”專有的美味佳肴:“呦是喔雜味”的“干鍋系列”,更是回味無窮,物超所值,被譽為“溜溜溜干鍋一絕”,曾被《湖南電視臺》重點推薦,久享飲食業(yè)尊榮。
北方面菜館品種繁多,門類齊全。就菜式而言,既有鄉(xiāng)土風味的民間菜式,經(jīng)濟方便的大眾菜式;也有講究實惠的筵席菜式,格調高雅的宴會菜式;還有味道隨意的家常菜式和療疾健身的藥膳菜式。據(jù)有關方面統(tǒng)計,湖南現(xiàn)有不同品味的地方菜和風味名菜達800多個。
北方面菜館,2005年至今已經(jīng)在益陽、長沙、株洲開了3家分店。解決200于人就業(yè)問題,北方面菜館已經(jīng)滲入每個員工的血液,在北方面菜館的影響下“北方面菜館”于一年一家分店的速度迅速發(fā)展。
1、北方面菜館已有多年的運營經(jīng)驗,公司依托的品牌優(yōu)勢和技術資源。
2、北方面菜館的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、選材,而且產(chǎn)品的質量都是有品質確保的,能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時,總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的,能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求,提高加盟店的光顧率。
3、在技術上將更先進的技術傳授給每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
4、總部擁有完善的制度體系,能夠很好的平衡各個部門的發(fā)展。總部對市場的把握也是十分的好,并能夠將更新的經(jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店,不定期的舉辦各個方面的培訓服務,促進雙方的共同進步,共謀發(fā)展。
5、以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設計、統(tǒng)一的VI形象,可使加盟店快速啟動。
6、北方面菜館加盟優(yōu)勢多多,有著的市場定位,加盟投入少,收獲快,開一家火一家。
1、加盟咨詢
加盟北方面菜館之前,意向加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后,可去公司總部進行實地考察,參觀公司規(guī)模,員工形象等,產(chǎn)品樣式等,以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、加盟申請
向北方面菜館總部索取《加盟申請表》,填寫加盟申請,或進行在線申請。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟北方面菜館之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權負責,給加盟商一份安心。
5、店面選址
簽訂好加盟合同后,總部會派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。
6、統(tǒng)一設計裝修
北方面菜館按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估,雙方確定后,交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、系列培訓
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓和技術培訓,確保加盟商掌握開店的核心技能。
8、開業(yè)準備
北方面菜館公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案,準備開業(yè)。
9、順利開業(yè)
根據(jù)開業(yè)計劃制定的行程,順利開業(yè),總部提供后續(xù)的支持與輔導。


