北京湖大飯館加盟詳情
自從成立以來堅持綠色原生態菜品和誠意滿滿得產品贏得一票食客好評，胡大得“特有的貨源和，全新的口味”所形成的良性循環的基礎上，經過不斷的實驗，開發，引進讓胡大在菜更豐富“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場上打出了自己的品牌，先后在電視臺，北京電視臺，國外電視臺、北京的各大報紙及網絡等多家主流媒體被采訪報道。2008年評為“京城餐飲業川菜百佳綠色品牌”，“京城餐飲業家常菜百佳綠色品牌”等多項榮譽稱號。
為弘揚中華美食文化，傳播胡大特色美食，十幾年來除在北京開設分店外，又應全國各地食客的要求，先后發展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江陰、鄂爾多斯、銀川、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈陽、天津等分店，并在北京建設有物流配送他中心，集采購、加工、倉儲、配送為一體的物流供應體系。
，由當時北京簋街龍蝦供應商孫玉珍女士創立。胡大憑借貨源渠道優勢，既龍蝦，肉足，綠色的特色，并博採簋街眾家之長，由經營者共同參與和大廚一起經過無數次的實驗摸索，開發出簋街特有的麻小口味——胡**辣小龍蝦而造成轟動。北京簋街總店在短短的三年內由原來100多平米，七張餐桌的小店發展為80多張餐桌，擁有1200多平米的特色中餐廳，多年來門庭若市的排隊叫號已成北京的一道亮麗夜景。
企業做大、產品做強、品牌做久、信譽做優是胡大的奮斗目標。
企業求誠信、產品、服務、發展求務實是胡大的發展理念。
品質至上、顧客滿意更是胡大不斷追求的企業文化。
2015年胡大引進升級管理模式，建立標準化、系統化的制作流程與服務手法，逐漸形成一支更為職業化、餐飲工作團隊，以滿足更多胡大新老客戶的期待，并帶來健康美食特色體驗.
北京湖大飯館加盟優勢
一、選址評估
專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修等評估，讓無任何經驗的加盟商輕松完成選址工作。
二、裝修支持
為了確保與運營體系的基本統一，總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃驗收等方面提供全面的協助。
三、人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務規范和統一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能成為真正的行家。
四、策劃支持
公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌度。
北京湖大飯館加盟流程
1.電話咨詢加盟事宜
加盟商先電話，網站對品牌及產品有個大概的了解，實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
2.總部實地考察
到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
3.加盟店現場考察
項目確定后回當地選址，也就是所開店面區域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
4.開業駐點指導
考試結業后，內側后確定開業日期，開業前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業，以及訂購所有發貨時間，與新媒體部門聯系確認開業營銷活動及網絡推廣。
