和記涮牛肚加盟詳情
和記涮牛肚是現(xiàn)代老百姓能吃得起、吃得飽、吃得香、吃得美的特色飲食。涮牛肚起源于乾隆年間的民間秘方，是中華醫(yī)學(xué)與飲食文化相結(jié)合之精粹，是三秦飲食文化的一顆明珠。
涮牛肚起源于乾隆年間的民間秘方，和記涮牛肚加盟店是中華醫(yī)學(xué)與飲食文化相結(jié)合精粹，和記涮牛肚加盟是三秦飲食文化的一顆明珠,和記涮牛肚是楊翔本人經(jīng)過多年探索，在考究三秦飲食的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年實(shí)踐創(chuàng)出一套全新的無明火的涮鍋，楊翔本人對原料進(jìn)行全面監(jiān)督、把握，做到精工細(xì)作，十全十美，確保品牌的美譽(yù)度。
和記涮牛肚，創(chuàng)開鍋撒料，使涮菜不僅香辣濃郁、爽口、口感更好，香辣、三鮮,入口留香，流連忘返；湯更是一絕，醬料考究，以原汁上好煮湯為原料，可在涮鍋后直接享用。和記涮牛肚是現(xiàn)代老百姓能吃得起、吃得飽、吃得香、吃得美的特色飲食。
經(jīng)過加盟商反饋及網(wǎng)絡(luò)回饋，和記涮牛肚具有較高的顧客評價(jià)，上菜快，就餐快、回頭率、推薦率均居于三秦特色涮鍋之首,和記涮牛肚節(jié)約電、氣、無明火涮鍋，廚房設(shè)備簡單，是涮鍋中投入少的特色飲食，成本低，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率高。
西安和記涮牛肚餐飲有限公司2008年成立于陜西省，是楊翔本人經(jīng)過多年探索，在考究三秦飲食的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年實(shí)踐創(chuàng)出一套全新的無明火的涮鍋，公司本著以人為本、突破創(chuàng)立、服務(wù)大眾、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會的理念，著力打造用自己的雙手和才智創(chuàng)造未來的工作氛圍。
和記涮牛肚，創(chuàng)開鍋撒料，使涮菜不僅香辣濃郁、爽口、口感更好，香辣、三鮮……入口留香，流連忘返；湯更是一絕，醬料考究，以原汁上好煮湯為原料，可在涮鍋后直接享用。
和記涮牛肚加盟優(yōu)勢
1、選擇店址與地理位置評估：總部協(xié)助加盟商對擬開店面進(jìn)行實(shí)地考察、商圈評估，分析店面經(jīng)營的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、店面裝修設(shè)計(jì)與施工監(jiān)督：為確保公司的統(tǒng)一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計(jì)方案，并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進(jìn)度監(jiān)督。同時(shí)為確保產(chǎn)品質(zhì)量，加盟店運(yùn)營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一指導(dǎo)采購與安裝。
3、加盟商加盟店員工培訓(xùn)：在加盟店裝修期間，加盟商招聘加盟店所需人員完成后，員工統(tǒng)一到總部培訓(xùn)，總部為加盟店員工開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程。所有員工到總部實(shí)體店中進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練，前廳與后廚員工由總部各崗位培訓(xùn)老師統(tǒng)一實(shí)際操作訓(xùn)練，培訓(xùn)合格后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店：加盟商臨近開業(yè)期間，總部會安排帶店人員協(xié)助安排開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括加盟店的宣傳推廣，開業(yè)活動，所有員工職前再培訓(xùn)等。
5、加盟店后續(xù)服務(wù)：加盟加盟店開業(yè)后，總部會定期安排專業(yè)的營運(yùn)督導(dǎo)人員到加盟加盟店進(jìn)行運(yùn)營指導(dǎo)，對加盟店在經(jīng)營的各項(xiàng)工作中做出有利的建議和指導(dǎo)，幫助更好的管理和運(yùn)營。如加盟商在經(jīng)營中出現(xiàn)管理和技術(shù)上的問題，可向總部申請管理人員或技師上門指導(dǎo)各項(xiàng)工作。
和記涮牛肚加盟流程
1、標(biāo)準(zhǔn)化：和記涮牛肚成功的餐飲標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營模式傳授
開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化、原材料標(biāo)準(zhǔn)化、裝修設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化、采購標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化。
2、選址：科學(xué)完備的商圈調(diào)查及選址意見書
所在城市大市場調(diào)查及加盟建議，店所在街區(qū)的商圈調(diào)查及選址。
3、門店形象：統(tǒng)一的門店形象
專業(yè)的商業(yè)空間設(shè)計(jì)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)、統(tǒng)一的店鋪形象輸出、專業(yè)的單店?duì)I建模式。
4、培訓(xùn)：開業(yè)前的全新理念培訓(xùn)
和記涮牛肚的財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)，專屬的前廳服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn)。專屬的管理和品控技能強(qiáng)化培訓(xùn)專屬的安全培訓(xùn)管理培訓(xùn)。
5、開業(yè)：開業(yè)前的全程專業(yè)輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)
開業(yè)前運(yùn)營團(tuán)隊(duì)全程駐店跟蹤指導(dǎo)，專業(yè)的開業(yè)策劃營銷方案標(biāo)準(zhǔn)化的采供模式全程省心合格。
6、運(yùn)營：開業(yè)后強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)支持
和記涮牛肚菜品有序而科學(xué)的更新，加盟店?duì)I銷信息搜集及專業(yè)的經(jīng)營分析指導(dǎo)，專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)全程跟蹤指導(dǎo)后廚團(tuán)隊(duì)的持續(xù)幫扶。
