黃藍(lán)藍(lán)加盟詳情
黃藍(lán)藍(lán)采用土雞為主料，以用植物油炒土壇泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多種名貴香料制作而成的底料為輔料,主輔料混合炒制后，加自制調(diào)味混合油壓煮而成，黃藍(lán)藍(lán)獨特的渝派風(fēng)味，讓您享受無窮的口福樂趣，同時身體也得到綠色健康的能量補(bǔ)充,酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩;不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收。
黃藍(lán)藍(lán)的吃法還非常的有講究，一般品嘗它要分為三步，一、先喝湯，二、后吃肉，三、再湯菜。所以人們往往先醉其味、再品嘗其湯、吃肉，然后用湯燙各種特色菜品，黃藍(lán)藍(lán)餐廳除酸菜雞外，還有非常具有苗族特色的深山黑木耳、苗家布衣涼粉、苗家血粑粑、苗家泡鳳爪等涼菜、同時還有苗族原生態(tài)小吃、如：苗家鲊、苗家蒿草耙、苗家葛粑蛋、苗家蒿草糍粑等。
黃藍(lán)藍(lán)酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解青菜中糖類產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機(jī)酸，它被人體吸收后能增進(jìn)食欲，同時，白菜變酸，其所含營養(yǎng)成分不易損失。黃藍(lán)藍(lán)本草綱目有記載：雞肉有溫中益氣，活血脈，強(qiáng)筋骨之作用。溫中、益氣、補(bǔ)精、添髓。治虛勞羸瘦，病后虛弱。
七水苗家酸菜魚口味獨特，品種多樣，無論你喜愛那一口，這里都能滿足你的味蕾。七水苗家酸菜魚有老壇酸菜，微酸微辣，口感酸爽；金湯酸菜小魚，用南瓜茸、胡蘿卜茸、雞汁做底湯，使菜品口感鮮爽，吃魚喝湯兩不誤；麻香酸菜小魚，麻香口感酸菜小魚，為麻辣鮮香的典范，喜辣人士的福音；番茄小魚，口感酸甜無辣，適合不喜辣人士，兒童，老人等食用，湯汁酸甜適合飲食。
黃藍(lán)藍(lán)加盟優(yōu)勢
美食市場前景好，選擇品牌加盟可靠
黃藍(lán)藍(lán)現(xiàn)在在參與市場上屬于一道大菜，人們對這些美食的口感，營養(yǎng)價值都能夠接受。現(xiàn)在人們對健康飲食的關(guān)心度很高，大部分消費者都希望能夠品嘗到滿意的美食，公司在酸菜魚的制作上也更加重視選擇的材料，利用新鮮的肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少的魚制作出美味的酸菜魚，酸辣好吃，令人食欲大增。
科學(xué)運營，經(jīng)驗豐富
餐飲品牌店在長期的運營中也形成了自身的餐飲模式和連鎖化經(jīng)營管理，在品牌經(jīng)營，產(chǎn)品研發(fā)，市場推廣等諸多領(lǐng)域，公司有自己的科學(xué)方案和決策團(tuán)隊。關(guān)于餐飲店的運營也更加重視消費者的體驗度和產(chǎn)品的研發(fā)，只有這些才能夠使得餐飲企業(yè)在市場上更穩(wěn)定更順利。
菜肴美味，酸酸甜甜
餐飲店主要以美食為主，公司更能重視美食的口味，關(guān)于酸菜魚就給大家?guī)砹硕喾N口味，有很多種材料選擇滿足不同人對酸菜魚味道的需求，能夠在制作中添加老壇酸菜或者利用酸湯熬制出來的酸湯魚口感鮮美，吃起來香脆美味，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸菜脆嫩。建立美食種類多樣化，除了酸菜魚以外還有很多特色菜肴，大部分都是有自主的廚師研發(fā)。
黃藍(lán)藍(lán)加盟流程
1、合作咨詢
加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關(guān)資料。
2、實地考察
加盟商與總部電話溝通后可以前住實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、提出申請
若確定要加盟本項目，并符合我們的加盟條件，可向總部提出申請，等待總部審核。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、選址評估
對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。
6、裝修施工
加盟店鋪的裝修根據(jù)品牌總部提供的圖紙進(jìn)行施工裝修。
7、培訓(xùn)階段
確定培訓(xùn)方式，派人員到總部參加系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
辦理營業(yè)執(zhí)照；幫助做好店面形象設(shè)計，并派專人指導(dǎo)店面宣傳。
9、正式開業(yè)
根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動，屆時公司總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。
