鴻賓樓飯莊加盟詳情
鴻賓樓飯莊創(chuàng)建于1853年(清朝咸豐三年),至今已有156年的歷史。她原址在天津,是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應邀入京,以其獨特的菜品享譽京城,被美食家、穆斯林和社會各界譽為“京城清真餐飲樓”。
1963年大文豪郭沫若先生用餐后即興揮筆題寫藏頭詩一首“鴻雁來時風送暖,賓朋滿座勸加餐,樓頭赤幟紅於火,好漢從來不畏難。”盛贊“鴻賓樓好”,并為飯莊題寫了牌匾,現(xiàn)已在國內注冊了商標。
1998年西單地區(qū)改造,鴻賓樓在各級領導和政府關懷下遷至新址西城區(qū)展覽館路11號,并改制成立了北京鴻賓樓餐飲有限責任公司。董事長朱玉嶺、總經(jīng)理藺素琴。
鴻賓樓現(xiàn)有面積2000平米,全樓分三層,一層兩個雅間:星辰、望月;二層六個雅間:紅葉、古柏、翠竹、幽蘭、丹桂、芙蓉;三層八個雅間:百合、銀杏、棠棣、石榴、杜鵑、云杉、山茶、冬梅。每層各有一個散座大廳,可同時容納660人同時用餐。新裝修后宴會大廳富麗堂皇,各雅間風格別具,民族特色突出。目前鴻賓樓的聲譽越來越大,幾年來經(jīng)濟效益連創(chuàng)歷史新高。2003年被國內貿易部授予酒店稱號并先后獲得執(zhí)行民族政策獎、首都精神文明獎、旅游局風味餐獎、北京清真大賽團體金獎及衛(wèi)生A級單位。
當今鴻賓樓技術力量雄厚,技師15人。鴻賓樓飯莊的菜肴有數(shù)百種之多。烹調方法以扒、獨、燒、燜、燴、溜、燉、爆為見長。菜肴口味純正,講究營養(yǎng),外形美觀。質地酥、脆、軟、嫩。其“濃湯魚翅”、“蔥燒海參”、“兩吃大蝦”、“白蹦魚丁”、“紅燒牛尾”、“芫爆散丹”、“沙鍋羊頭”等貴為上品。清真風味掛爐烤鴨和燕翅席等膾炙人口,河鮮海味,獨樹一幟。鴻賓樓“全羊席”已被推薦為*非物質文化遺產(chǎn)名錄。
在北京舉辦的第十一屆亞運會、遠南殘疾人運動會、第四次世界婦女代表大會等大型重要活動中,鴻賓樓飯莊均派出廚師參與了清真餐廳的接待工作,并圓滿的完成了任務。鴻賓樓的廚師還多次應邀赴日本、印尼、馬來西亞等國表演獻藝,享譽海內外。
鴻賓樓飯莊加盟優(yōu)勢
消費升級,促使餐飲行業(yè)發(fā)展快速
隨著大家生活水平的變高,很多人的日常支出也多出了很多,自然在餐飲上面的花費也多了很多。如果說之前大家還只是在乎吃的好的話,現(xiàn)在大家不僅追求吃的好,還要吃健康,因此,也刺激了餐飲行業(yè)的發(fā)展。隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,創(chuàng)業(yè)者也意識到了其中的發(fā)展前景,都想要加盟其中,鴻賓樓飯莊作為其中發(fā)展較好的品牌,一直都是創(chuàng)業(yè)者想要加盟的品牌。這不,很多人都有意加盟到鴻賓樓飯莊這個品牌中來。
百年老店,名氣大
鴻賓樓飯莊是一家百年老店,所有的菜肴都是精心進行選料,用心制作的,味道非常可口。其對于內部的員工比較人性化,給予大家各種的幫助,也使得飯莊上下團結一心,因此,這也是鴻賓樓飯莊受到每一個顧客好評的原因,也使得其聲名遠揚。鴻賓樓飯莊經(jīng)過關張,后又在人民大眾的呼喚下,重新開張。原班人馬帶來了原汁原味的菜品,熟悉的味道也勾起了大家對于鴻賓樓飯莊過往的記憶和深情。
簋街一絕,消費者認可
現(xiàn)在的鴻賓樓飯莊位于東直門內的大街上,同時也是簋街的一絕,可以看到整條街上的各種特色小店,在京城的美食圈內也有重要的地位。經(jīng)過歷史的洗禮,現(xiàn)在鴻賓樓飯莊越發(fā)的興旺。不斷的繼承和發(fā)揚國內飲食的不錯傳統(tǒng),也追求菜品的制作工藝,精益求精,口味醇厚,都是其菜品的優(yōu)點。
與時俱進的經(jīng)營理念,可以合格加盟
現(xiàn)在鴻賓樓飯莊一直堅持著與時俱進的經(jīng)營理念,不斷的進行研發(fā)和融入了現(xiàn)代人的口味習慣,迎合了現(xiàn)在消費者養(yǎng)生的飲食理念。于是,鴻賓樓飯莊也再次在京城內名氣大躁,經(jīng)過百年歷史,現(xiàn)在鴻賓樓飯莊已經(jīng)是一個實力與口碑兼并的品牌。
鴻賓樓飯莊加盟流程
1.加盟咨詢:有意者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向公司咨詢加盟事項,討取相關材料;
2.加盟申請:填寫協(xié)作申請書,確認協(xié)作意向;
3.資歷審核:公司對申請者提供的各種材料停止審核,確認申請者的協(xié)作資歷;
4.實地調查:經(jīng)過審核者到公司所在地停止實地項目調查,并與公司工作人員停止業(yè)務交流;
5.簽署合同:加盟雙方確認調查結果無爭議,正式簽署代理加盟合同;
6.交納費用:就商按所選擇的協(xié)作類型向公司交納相應款項;
7.開業(yè)準備:加盟商領取受權書、營銷指導手冊等材料,加盟商施工人員到位并停止相應培訓,店面裝修,貨品及宣傳物料配送到位;
8.售后效勞:公司及時向加盟商提供新產(chǎn)品引見,并不定期對加盟商停止運營指導。