火齊潮汕砂鍋加盟詳情
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點,是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類等。潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個產業,較早出現于深圳地區,目前遍及整個珠江三角洲地區。據不完全統計,目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
潮汕咸粥又細分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。因為潮汕地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等,通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時,現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
煲粥的時候留意三個細節:
一、雖然省時間,但煲潮汕粥一點也不省人力。無論白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪,陪著這鍋粥慢慢“成熟”。
二、選米很重要,一般要選出產自春季或者6月份上旬的新米,膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇。
三、上文提到,潮州咸粥幾乎都下海鮮,但其實無論下什么海鮮,肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。
弘揚健康飲食文化,打造粥店連鎖,潮汕粥矢志打造百年餐飲品牌,成為國內大型的、具有特色的粥店連鎖品牌,讓更多的人感受潮汕粥帶來的高品質健康生活。
火齊潮汕砂鍋加盟優勢
加盟穩定性高,加盟商可以成功致富
火齊潮汕砂鍋粥品牌成立于1990年,發展至今已有近三十年的發展歷史,公司經過這么多年的發展總結出了豐富的成功運營經驗,加盟商只需要輕松復制,即可成功運營。加盟火齊潮汕砂鍋粥,加盟穩定性高一般都在95%以上,是個加盟商可以合格信賴的加盟好品牌。
口碑好,銷量高,開店即可
火齊潮汕砂鍋粥是行業中的一把好手,以豐富多樣的美食小吃,俘獲了眾多消費者的芳心,贏得了消費者的一致好評與認可,店鋪生意異常不錯,銷量在業內也一直遙遙靠前。加盟商選擇加盟這樣一個好品牌,一定可以輕松實現成功致富的目標的。
人氣不錯,開一家火一家
火齊潮汕砂鍋粥,在全國已開設了一百多家加盟連鎖門店,家家生意不錯,開一家火一家,是個值得加盟加盟的好品牌。想要成功致富的你,一定不可錯失這樣好的創業加盟好項目。
加盟火齊潮汕砂鍋粥,公司會為加盟商提供五大加盟優勢,助加盟商實現成功致富的夢想
火齊潮汕砂鍋加盟流程
1、與總部取得聯系,初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經營協議書,加盟商按照協議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計,并且開展員工招聘,安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備,并且進行各種技術調試。
10、總部配送首批物料,同時店內人員全都配備完整。
11、正式開業,總部跟蹤關注,不斷提出指導建議。