錦湯記加盟詳情
錦湯記各地都有多家分店。錦湯記加盟，其帶來(lái)的直接效益和衍生效益更是不說(shuō)。雞是人們桌上常有的佳肴，雞肉的風(fēng)味受許多因素的影響，在實(shí)際生產(chǎn)中，品種、年齡、性別、飼養(yǎng)方式、飼料、各種加工過(guò)程如屠宰方式、冰凍時(shí)間、溫度、烹調(diào)、脫水等，都會(huì)對(duì)雞的風(fēng)味帶來(lái)不同的影響，肥西老母雞的味道就是一絕。正宗土雞，營(yíng)養(yǎng)豐富，肥西老母雞的特殊風(fēng)味除產(chǎn)區(qū)環(huán)境這一特殊因素外，肥西老母雞餐飲公司在雞的選育和加工烹調(diào)中也形成自己的風(fēng)格：品種是經(jīng)過(guò)近二十年選育的肥西正宗土雞，且是產(chǎn)于紫蓬山區(qū)的農(nóng)戶散養(yǎng)土雞，這一點(diǎn)自不必言。
錦湯記致力于完全標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，精簡(jiǎn)操作流程，完全實(shí)現(xiàn)無(wú)廚師，餐廳實(shí)現(xiàn)無(wú)固定崗位，個(gè)個(gè)都是廚師，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。很大程度減少成本，增加收銀。
錦湯記力爭(zhēng)讓所有的顧客都能享受到快速好的服務(wù)、美味的菜品和干凈明亮的用餐環(huán)境。錦湯記注重食品和衛(wèi)生：食品和清潔衛(wèi)生至關(guān)重要，錦湯記在遵照法律法規(guī)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)管控原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)索證索票、進(jìn)貨收貨環(huán)節(jié)加強(qiáng)檢查、產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)加強(qiáng)員工操作流程和制作標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)和追蹤、銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)格餐具器具消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生環(huán)節(jié)堅(jiān)持清潔衛(wèi)生和追蹤檢查，餐廳有一個(gè)清潔明亮的用餐環(huán)境，食品的衛(wèi)生。
錦湯記旗下有多種特色小吃等為特色經(jīng)營(yíng)的品牌連鎖店。倡導(dǎo)健康的飲食概念，產(chǎn)品創(chuàng)意源自于多年廚師團(tuán)隊(duì)，流行于當(dāng)?shù)兀诖嘶A(chǔ)上精心研究出更加適合人的各種特色小吃等，滿足不同年齡不同口味的需求，適應(yīng)多元化的市場(chǎng)。秉承“美味、快速時(shí)尚”的產(chǎn)品理念，堅(jiān)持以品質(zhì)為中心，以顧客為核心。倡導(dǎo)“正餐快餐化”的經(jīng)營(yíng)理念，力求成為快速餐飲行業(yè)模式中的先行者。
錦湯記加盟優(yōu)勢(shì)
1、技術(shù)支持：提供店面從選址到能夠正常運(yùn)營(yíng)的技術(shù)與服務(wù)及后續(xù)的支持。
2、建店支持：對(duì)店址周圍的商圈進(jìn)行分析，提供裝修設(shè)計(jì)方案、文化裝飾設(shè)計(jì)，后廚及廳堂規(guī)劃。
3、開業(yè)支持：協(xié)助做好開業(yè)前后期的籌備，開業(yè)策劃等方案。
4、經(jīng)營(yíng)支持：協(xié)助完善相關(guān)法律、法規(guī)手冊(cè)、營(yíng)運(yùn)可行性分析、經(jīng)營(yíng)成本控制，經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行診斷分析及指導(dǎo)。
5、廣告支持：錦湯記VI（光盤）、營(yíng)銷策劃、促銷活動(dòng)、宣傳資料。
6、培訓(xùn)支持：協(xié)助服務(wù)員的招聘工作，對(duì)招聘人員進(jìn)行店面管理及店面各工作崗位的技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、量化制作流程，對(duì)工作人員進(jìn)行工種培訓(xùn)。對(duì)盟店進(jìn)行定期巡視與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、培訓(xùn)，并對(duì)加盟商進(jìn)行專題研討、培訓(xùn)。
7、專用調(diào)味品配比技術(shù)支持：錦湯記專用海鮮生抽、錦湯記專用海鮮老抽、錦湯記專用雞精、錦湯記專用海鮮料。
8、后續(xù)支持：加盟合同期內(nèi)全程定期、定員對(duì)加盟連鎖店進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控，服務(wù)體系的監(jiān)控。對(duì)加盟商所在市場(chǎng)調(diào)查分析，根據(jù)地方口味需求，確定產(chǎn)品的改進(jìn)，進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)。
9、完善的售后及物流配送支持：對(duì)加盟店作出可行性分析、營(yíng)業(yè)額評(píng)估、盈虧平衡分析、后續(xù)督導(dǎo)、技術(shù)支持；配送專用牛肉、調(diào)料、餐具、物品及服裝相關(guān)所需產(chǎn)品。
錦湯記加盟流程
◆加盟咨詢：加盟咨詢，填寫加盟申請(qǐng)表。
◆資格審核：電匯店鋪考察金到公司，擇日前往考察。
◆簽訂合同：雙方簽約并付提高/增加金。
◆店鋪形象設(shè)計(jì)：店鋪形象設(shè)計(jì)。
◆店鋪裝修：店鋪裝修并確定開業(yè)時(shí)間。
◆開業(yè)籌備：公司開業(yè)籌備（道具、貨品、POP及促銷方案）。
◆店鋪驗(yàn)收：裝修驗(yàn)收。
◆開業(yè)準(zhǔn)備：公司現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及開業(yè)扶持。
