劉黃燜雞操作簡捷,不需要大面積廚房或者經營場地,用人少,智慧之選少,檔口開店均可經營!劉黃燜雞加盟,經營靈活,模式多樣,黃燜雞可做超市店中店,窗口店、沿街店等多種靈活經營。隨著現代人們的飲食要求越來越高,市面上也出現了許許多多的新鮮美味食品,劉黃燜雞,它保留了傳統美食的精髓,同時又結合了現代消費者的不同口味。劉黃燜雞又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。早起源于濟南,濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時.各商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說:"此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕.劉黃燜雞選料精細,必須是鮮嫩雞腿肉,對所用主料都需嚴格過稱下鍋。每次制作雞肉重量不得超過2斤,確保食料配比`劉黃燜雞必須用江蘇宜興產的砂鍋,不能用金屬器皿。劉黃燜雞注重火功,一次制作的時間不得超過6分鐘,確保肉質鮮嫩。
劉黃燜雞湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。劉黃燜雞選用大米都是前先篩后簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的境界。劉黃燜雞憑借出色的口味迅速走紅快餐界,同時因為不錯的可復制性,簡單掌握技術就能開店的特點,短時間內火遍全國!
劉黃燜雞是砂鍋類的美食,將宰殺腌制好的食材放入制造的砂鍋中進行烹飪,這樣能夠在極大程度上保留食材的營養成分,使得制作出來的食品符合現代健康飲食的要求。同時所有的食品都選用的新鮮食材制作而成,能夠為人們帶來原汁原味的自然美味。
1、品牌優勢:可以利用公司現有品牌,直接復制成熟經營模式;可以免費試用公司的注冊商標;可以引薦傳統文化大師光臨指導和對員工心靈洗禮的免費培訓;
2、管理優勢:統一管理模式、統一服務標準、 統一的產品質量、后期的運營督導支持;
3、技術優勢:酒店布局指導、提供廚房技術指導、 新產品資源共享、 前廳服務技能指導;
4、形象優勢:統一形象設計、統一裝飾風格、統一VI設計;
5、宣傳優勢:提供特色開業慶典策劃方案、網站宣傳、統一策劃宣傳、宣傳品統一定制,免費設計;
6、區域保護: 免費提供前期店址考察和指導、明確規定區域保護范圍、明確規定保護時間。
6、市場運營支持:提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持,派督導到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業活動,成功啟動當地市場。
1.加盟咨詢(登錄網站或電話),填寫加盟申請。
2.店面洽談。
3.總部進行可行性評估。
4.提交《開單申請表》及平面圖至總公司審批。
5.簽訂合約。
6.進行店鋪裝修。
7.開業前培訓。
8.日常營業。


