蘭北西北小館加盟詳情
蘭北西北小館餐飲的概念主要有兩種:一是飲食，二是指提供餐飲的行業(yè)或者機(jī)構(gòu)，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)實現(xiàn)目標(biāo)。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下，不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。
餐飲市場將進(jìn)入品牌消費時代，餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴(kuò)大消費、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。
對于餐飲企業(yè)而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強(qiáng)，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。
品牌力也是吸引消費者為關(guān)鍵的因素，隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務(wù)等方面的要求越來越高，很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受合格的就餐體驗，又很有面子，同時也吃得合格。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功，除了產(chǎn)品力很強(qiáng)以外，品牌力可謂關(guān)鍵消費要素。
品牌是組織形象的標(biāo)志，是經(jīng)濟(jì)實力的標(biāo)尺，可以化無形為有形，具有強(qiáng)大的功能。首先，消費者品牌要素(名稱、標(biāo)志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產(chǎn)品。使之在消費者心中形成一定的認(rèn)知度。從而形成品牌記憶、產(chǎn)生品牌聯(lián)想、穩(wěn)定餐飲市場。其次，品牌是誠信的載體質(zhì)量的提高/增加，購買品牌產(chǎn)品能減少消費者在身體上、財務(wù)上、社交上、心理上等多重，增強(qiáng)消費者的滿意度，從而形成品牌忠誠品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn)，它本身能以作為商品被買賣或轉(zhuǎn)讓、出借。而且只要經(jīng)營得好，品牌具有很強(qiáng)的增長功能。
蘭北西北小館加盟優(yōu)勢
【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的加盟。我們將對你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營建部也會專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程或上門對您所選的店址進(jìn)行評估。
【商圈認(rèn)證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進(jìn)行裝修，而是進(jìn)行商圈調(diào)研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和加盟經(jīng)營的順利達(dá)成，只有單店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和加盟定位。
【加盟定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進(jìn)行單店加盟定位，商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認(rèn)真對待的。
【開業(yè)計劃】擬定《裝修計劃》時間表；擬定《人員訓(xùn)練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。
【實施裝修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計施工。
【實施訓(xùn)練】管理組訓(xùn)練，前廳員工的招聘，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練；后廚員工的招聘，技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。
蘭北西北小館加盟流程
1、初步了解
創(chuàng)業(yè)者撥打加盟熱線進(jìn)行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
2、雙方意見溝通
在與總部聯(lián)系并初步確定加盟意向后，前來總部考察參觀，對伊蘭小館進(jìn)一步的深入了解，雙方會晤進(jìn)行，意見溝通。
3、提出加盟申請
對伊蘭小館的實力認(rèn)可后，確定要加入其中的創(chuàng)業(yè)者，可向伊蘭小館總部提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。
4、品牌授權(quán)
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營證書及牌照。
5、店鋪選擇
總部派協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪的選址工作。
6、裝修店面
加盟商必須按照伊蘭小館公司總部提供的設(shè)計方案對店面進(jìn)行裝修，總部對店面進(jìn)行驗收。
7、運(yùn)營培訓(xùn)
公司對相關(guān)技能知識、市場運(yùn)營和管理進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)。
8、制定開業(yè)方案
開業(yè)前期公司根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況，提供合適的運(yùn)作方案并給予指導(dǎo)。
9、開業(yè)運(yùn)營
伊蘭小館指導(dǎo)開業(yè)，并指導(dǎo)您開展各階段的市場工作。
