茄子恰恰是近年來昆明比較受歡迎的餐廳之一。憑借著合格的聲譽和美味的菜肴，昆明在兩年內迅速擴大到四家分店。”“茄子”是一家以云南菜為主的餐廳。與云南菜餐廳的區別在于，他們的菜不僅要地道，而且要新穎、有創意。即保留正宗滇菜，同時加入西方元素和風格，讓消費者體驗正宗滇菜的魅力，體驗西餐的新奇與高端。
茄子恰恰創意滇菜餐廳是具有性價比的餐廳之一。在色、香、味俱全的前提下，提倡少油少鹽的健康飲食觀念，將傳統云南菜與香港、澳門美食混為一談。裝修設計年輕化、個性化，給客人帶來獨特的就餐享受。
作為知名餐飲品牌，茄子恰恰的主要美食包括特色菜，口味正宗，品種繁多，可以滿足不同消費者的需求。
茄子恰恰屬于昆明福怡餐飲管理有限公司的餐飲品牌，我公司成立于2015年。它是以中餐為主，以品牌開發、餐飲經營為一體的企業。茄子恰恰是我公司的重點培育項目。經過不斷的發展，這里已成為眾多消費者的娛樂場所，公司在發展中始終秉承“共創品質、共享品牌、共同發展、共贏”的經營理念，不斷創立、不斷升級，努力打造“特色風味”的核心競爭力，讓每一位加盟商都能輕松實現創業夢想，真正體驗到企業的成功。
長期以來，美食的堅持與創造一直是對美食高境界的精彩詮釋。茄子恰恰以其有檔次的環保設施和好的服務，一直被客人視為尊貴地位的象征。公司引進管理運營模式，以硬件設施創造服務品質，堅持品牌戰略，以引路時尚潮流為一貫追求。建立一家茄子恰恰專賣店。
茄子恰恰注重環保，以有機綠色食品為原料，以正宗正宗為方向，以綠色健康為原則，圍繞百姓打造健康、合格、實惠的餐飲企業。為了提高企業核心競爭力，廚衛嫂及時實施品牌多元化發展戰略，從代門店升級為第五代門店，同時成立了廚房和培訓學校。

堅持食品的執著
茄子恰恰是一個具有特色的食品品牌。一直堅持創造好的產品和新穎的口味，演繹出顧客非常喜歡的特色。為了滿足現代人對新鮮時尚的需求，我們不僅在食材和口味的設計上下工夫，而且在整個店面環境中制定了一個規范的設計方案。所有的人都會設計店面的整體形象，用有檔次的環保設施可以保持更好的產品質量。而每天門外也會有全新的設計，用創意來配合人們好奇的形象。至于它的菜肴，也是在全新的設計中實現了新的創意，豐富了人們對味蕾的需求。因此，在堅持對美味佳肴的執著需求的同時，也滿足了人們對新鮮口味的支持。
堅持環保理念，開發健康口味
茄子恰恰所有的烹飪準備都以新鮮健康為主，綠色食品原料經過專業技術加工，做出正宗的味道和新穎的味道。為了讓老百姓喜歡的口味優先，我們堅持把顧客實惠、合格的口味放在首位，做到味美濃郁，從而提高了品牌在餐飲行業的競爭力，順利升級為更大的品牌價值。
專業裝修設計質量
公司經歷了多年的成長，在各個市場積累了更多的經驗。因此，對每個分支機構的運作也可以做一個詳細的分析，使其在成長中獲得一些成功的經驗。所以在整體形象設計上，公司做了詳細的指導和分析。詳細規劃出一批方案，指導開業工作。同時也在免費提供裝修設計，具體方案體現出成功經驗，引導分店形象向更好的價值提升。同時，在統一形象的維護下，加盟店滿足于經營的便利性，成為一家有豐富經驗的加盟店