作為來自于福州市倉山區百粥聚餐飲有限公司旗下，堅持在中餐行業內，以鮮明的個性，多元化的推廣渠道，逐漸積累人氣的一個品牌，三味一絕成功贏得了大眾目光。由于企業的綜合實力相當強勁，所以能在創意零食、快餐等產品系列的研發上，具備出色的表現，令看到的人覺得眼前一亮。
三味一絕的目標消費群體，通常都是愿意在美食這一塊，花費財力的年輕人，做到了從產品外包裝，再到店面內外部的裝修設計，走時尚、簡約、創意路線。公司堅持開拓市場，并在此基礎上分析各地顧客的飲食習慣，用來作為研發新品的參考依據。與此同時，技術這一塊也會用心維護，還做好了升級的準備工作，以便能再加工原材料的時候，讓成本有更為非凡的表現。
在發展的過程中，三味一絕一直都在秉承“時尚、健康”等品牌核心要素，讓產品服務更為誘人，且價格定位合理，絕大部分人都有消費能力。雖然酒香不怕巷子深，但品牌總部始終認為，宣傳推廣是非常重要的，會利用手里的媒體資源，做好
三味一絕實施了“線上+線下”的雙渠道策略，在洞悉餐飲市場實際需求變化的前提下，堅持在發展狀態很不錯的中餐領域內，走出一條屬于自己的“差異化”致勝路線。面對競爭越發激烈的環境，公司還在認真分析之后，采取特許加盟的運營模式，利用分布在各大城市內的店面，迅速占領終端服務市場。
加盟三味一絕會享受技術扶持，簽約后總部就會迅速安排培訓事宜，給出每一款餐品的制作方法，這樣的方式能幫助到毫無經驗的創業者，迅速借由美食的力量站穩腳跟。而在核心工藝技術改善之后，對應的培訓服務也會出現，讓店面始終保持吸引客源的狀態。另外，為了避免出現質量上的問題，配料、設備的運輸會是統一進行的，商家借此機會還可以節省部分成本。
了解到產品的制作工序之后，經過培訓的員工只需要幾分鐘的時間，就能為食客做出美味，出餐率是相當高的。等候在店內的食客，可以一邊看著裝修舒適的環境，一邊在餐品上桌之后，用美味填飽自己的肚子。較高的翻臺率，往往會讓店內的客流量增加，每天統計出來的銷售量是相當高的，對于注重營業成績的商家而言，借此機會可以增強自身的市場競爭力。
三味一絕適合許多創業者加盟，有著靈活的經營模式，借由龐大的網絡環境，將堂食與外賣結合到了一起。當顧客在線上點餐之后，線下的實體店就增加了一次銷售量，創造出來的價值會更高。這個項目在對外招商做生意期間，非常重視對人氣的積累，明白要以此來支撐生意，所以會改善服務態度，用心在銷售各式各樣的中餐美食期間，令顧客獲得的體驗會很好。
每個三味一絕加盟店都會使用統一的門頭商標，借此獲得形象上的支持，用這樣的方式促使潛在的客源被刺激出來，也讓門店在同類對手的面前，更加具備強勁的競爭力和攬客能力。面對當前的市場，很多人會看準美譽度與知名度都有的項目，以便能減少不必要的損失。總部為了讓人氣持續增長，還會通過廣告投放的方式，利用自有媒體資源進行推廣，做到讓各處店內的生意越來越好。
