文記牛雜加盟詳情
文記牛雜作為堅持低脂、滋補、美味、營養(yǎng)特質(zhì)，嶺南牛雜特色美食快餐正在努力走出地域局限，力圖為祖國大江南北的食客們，奉上全新的健康飲食文化特質(zhì)。嶺南牛雜采用連鎖經(jīng)營方式，以多方位保姆式的服務(wù)，以豐富的運營開店經(jīng)驗，幫您做出正確經(jīng)營策略選擇，以統(tǒng)一的市場宣傳，統(tǒng)一會員策略，注重培訓交流，及時的產(chǎn)品開發(fā)，嶺南牛雜特色餐飲加盟店為打造一個高品質(zhì)的優(yōu)勢品牌而努力奮斗。其總部為每一家加盟店提供競爭力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和新品上市方案。
文記牛雜因為名聲越來越大，現(xiàn)在來文記吃牛雜的不僅是饞嘴的孩子，還有許多青年人和白領(lǐng)。這些年，廣州的路邊攤變得越來越少，但文記牛雜卻始終堅持用貼心服務(wù)，只賣干凈又好吃的牛雜。
文記牛雜經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)擺脫了路邊小吃的形象，開始登堂入室，走進店鋪了。不過對蘿卜牛雜有研究的人會發(fā)現(xiàn)，有些牌子的港式牛雜鮮香濃甜，余香縈繞，口感適中。文記牛雜因為名聲越來越大，現(xiàn)在來文記吃牛雜的不僅是饞嘴的孩子，還有許多青年人和白領(lǐng)。這些年，廣州的路邊攤變得越來越少，但文記牛雜卻始終堅持服務(wù)，只賣干凈又好吃的牛雜。
文記牛雜蘿卜加入的時機也是有講究的。做牛雜的時候要先放香料和牛雜，之后再放蘿卜，因為蘿卜的吸收能力很強，不然香料的香味都被蘿卜吸收了。 牛雜就吸收不了了。蘿卜后放的另一個好處是牛雜湯成型，湯里有肉味和香料味，放蘿卜進去吸收的是湯里面的味道，這樣的湯也就清了。
文記熬制出濃厚的清湯，將牛雜等食材放在同一個大鍋里入味。這里的蘿卜面筋牛雜等按份來賣，自由搭配，豐儉由人。
文記牛雜加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調(diào)查，提供營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護：
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團隊針對經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店，指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā)：
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高/增加加盟商的權(quán)益。
總部會不斷的進行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。
文記牛雜加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問網(wǎng)站了解項目的基本信息。
2、實地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者進行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
3、資質(zhì)評估
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質(zhì)評估。
4、簽訂合同
若您總部的資格評審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。
5、選擇門店
獲得經(jīng)營授權(quán)后，加盟商就需要進行門店建設(shè)，首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。
6、店面裝修
專業(yè)店面評估，裝修設(shè)計并實施。
7、開業(yè)前培訓
遵照特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進行開業(yè)前期的培訓，包括對店鋪經(jīng)營人員進行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓。
8、開業(yè)籌備
總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準備。
9、正式開業(yè)
①做好開業(yè)當天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
