尚煲閣重慶雞公煲加盟詳情
燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種，是一道重口味菜品。結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。
重慶四川一帶的名菜，之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。
起先出自于重慶的璧山縣，據說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容易看見前不著村，后不著店的地方有一家食館，上前一問老板都關門了，什么也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風靡川渝兩地。
冬天的寒冷悄悄襲來之時，煲菜也開始大行其道了，親朋好友圍聚一桌，在熱氣騰騰的煲菜面前尋找新鮮和熱情，在滿足味蕾的同時享受溫馨時刻。歲末年終，佳節紛至，在上海負有盛名的“尚煲閣重慶雞公煲，誘人的香味便會沁入鼻喉，舉箸而上，小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
“尚煲閣重慶雞公煲”開業至今，獲得無數食客的青睞，被評選為上海十大名小吃的它是香港游客口中“不吃枉來大上海”的名店。如今，“尚煲閣重慶雞公煲”在上海已有近90家分店。“尚煲閣重慶雞公煲”由3位專業人士經過半年的研究而推出，這三位來頭可都不小，是原炸雞店的香港股東，香港餐飲界人士“羅博森”、西廚“Simon”和Canada連鎖餐飲界人士“LeoChan”，他們利用四川尋求到的土制麻辣秘方，經過配料改良，定制了“尚煲閣重慶雞公煲”的燒制，不僅僅是配料的無可替代性，連選料都是我們誰都想不到的要求細致，1.8斤的生態雞，多一兩嫌多，少一兩嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。這煲吃到加點湯就能涮火鍋，料也便宜到底了，難得的是你在90家分店都能隨時體驗款款美味，口味都是一樣“贊”。
尚煲閣重慶雞公煲加盟優勢
1、協助選址評估
協助智慧之選商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助智慧之選商制定正確的開店決策。
2、幫助智慧之選商進行店面裝修設計與施工監督
為確保統一形象，公司為智慧之選商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量，運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后，總部會定期委派營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估，協助改善管理，提升業績，讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創立的產品
創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為智慧之選商提供嶄新的產品研究成果，店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。
7、直線供貨系統
總部有產品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環節，確保價格大約。同時，大量集中采購，運營成本大約，智慧之選商的收銀空間。
尚煲閣重慶雞公煲加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
