喜來煲仔飯加盟詳情
砂鍋，廣東人叫砂煲，小的叫煲仔。顧名思義，用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯。但是美食家口中的煲仔飯，還需要在飯面上加肉料等才行。
煲仔飯的歷史，可追到二千多年之前。據(jù)《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的優(yōu)先珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陸稿上，沃之以膏。”即將肉醬煎熬之后，加在旱稻做成的飯上，然后再澆上油脂而成的。可見，煲仔飯在當(dāng)時是很名貴的。到了唐代叫“御黃王母飯”，按韋巨源的《食譜》上所記，是“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”作的，因而更具風(fēng)味。至今，這一美食留傳各地，陜西、湖北等地叫“蓋澆飯”。 煲仔飯的用料靈活多樣，可因時因地而異，以豬瘦肉、牛肉、滑雞、臘味、叉燒、魚片、咸蛋等優(yōu)佳。烹制煲仔飯，看來簡單易行，但要制作得好，也要講究火候。因為米的產(chǎn)地不同，新舊程度不一，吸水量也有別，各種肉類的受熱至熟限度不一樣。要使這些物料放在同一鍋里同時煮熟而不生不焦達(dá)到很大限度保存養(yǎng)分和原味，就要識別各種用料的質(zhì)地，嚴(yán)格掌握火候，做到恰到好處。
正宗的煲仔飯必須用生米猛火，在煲邊加少量油，令米粒沾上油而不易吸收水分，煲起飯來分外軟軟的。喜來煲仔飯煲熟飯后，將臘肉、香腸、香菇等切碎，加入鹽、味精、豬油炒香，拌在煲仔飯上，配上青菜，轉(zhuǎn)到炭爐慢慢烘。根據(jù)各種肉類與菜蔬的受熱程度，嚴(yán)格掌握火候，使所有的食品在煮熟的同時而不生不焦，很大限度保存了原料的養(yǎng)分和原味，這樣臘味和肉汁就能完全滲入米飯中。掀開蓋子菜飯香撲鼻，熱騰騰的連菜帶飯，很有飽足感，是很多人難以抗拒的美食。
喜來煲仔飯加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競爭的一個重要因素。喜來煲仔飯統(tǒng)一的品牌形象，統(tǒng)一的設(shè)計風(fēng)格，不斷提升的品牌價值，會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
一線品牌制造，形成了產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢。并擁有多項稱號。
3、技術(shù)優(yōu)勢
喜來煲仔飯擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店面保持競爭力。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，喜來煲仔飯全程為加盟商提供配套服務(wù)策略、穩(wěn)健的指導(dǎo)培訓(xùn)，加盟商的經(jīng)營快速開展以及收銀的時效性。
5、服務(wù)優(yōu)勢
喜來煲仔飯團(tuán)隊成員來自各行業(yè)專業(yè)人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導(dǎo)、設(shè)備安裝、運營指導(dǎo)、營銷宣傳等流程化服務(wù)，為您解決開店煩惱。
6、加盟優(yōu)勢
選擇喜來煲仔飯加盟，市場空間大，所以選擇加盟喜來煲仔飯店，競爭非常少，相對來說就降低了加盟者的成本，相比之下比在同行業(yè)更有賺頭。
喜來煲仔飯加盟流程
1、整體了解
潛在加盟商對喜來煲仔飯進(jìn)行整體的了解，網(wǎng)站填寫表格留下您的基礎(chǔ)信息，便可或許包括加盟政策、品牌理念等。
2、雙方意見溝通
在與總部聯(lián)系并初步確定加盟意向后，前來總部考察參觀，對喜來煲仔飯進(jìn)一步的深入了解，雙方會晤進(jìn)行，意見溝通。
3、加盟申請
加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書。
4、簽訂協(xié)議
雙方意見達(dá)成一致后喜來煲仔飯總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。
5、店鋪選址
加盟商根據(jù)本地市場情況以及公司給出的店鋪范圍進(jìn)行選址，以確保店鋪的客流量。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
7、人員培訓(xùn)
開業(yè)前公司對店面工作人員進(jìn)行系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)。
8、開業(yè)籌備
提供開業(yè)宣傳方案和開業(yè)促銷方案。
