云哥魚嘴鹽幫菜加盟詳情
兩千多年前建成的都江堰，正是用魚嘴這樣一種分水建筑物將洶涌的岷江水引到平原中，造就萬畝良田。而在重慶，有個(gè)鎮(zhèn)就叫魚嘴。不過關(guān)系到吃的方面，還真的不多?；蛟S是因?yàn)榇ㄓ宀讼狄月槔滨r香為主打，而在魚的選擇上，不及南番順等地流露出小日本般的變態(tài)嚴(yán)謹(jǐn)。
四川菜似乎永遠(yuǎn)跟水煮魚和香辣蟹綁在一起，非也非也，“吃在四川，味在自貢”，拜《舌尖上的2》所賜，自貢菜也就是鹽幫菜，已經(jīng)揚(yáng)名海外，在巴蜀盆地，鹽幫菜一直被當(dāng)?shù)厝朔顬樯掀贰＝裉煲榻B的就是四川自貢的鹽幫菜，應(yīng)該可以說是廣州專做鹽幫菜的餐廳。有人吃過后評(píng)價(jià)，是更好吃的川菜，沒有之一。
鹽都印象自貢鹽幫菜項(xiàng)目簡介想要更為徹底的了解一個(gè)項(xiàng)目，沒有什么比從加盟者的角度以問答的形式更好的能夠解決問題了，因此，下面小編就以問答的形式，來讓更多的加盟者可以更好的了解到鹽都印象自貢鹽幫菜這個(gè)不錯(cuò)招商項(xiàng)目。
云哥魚嘴鹽幫菜目前在北京麗都和朝陽大悅城及云哥魚嘴鹽幫菜購物中心有三家直營店，每餐客人絡(luò)繹不絕，有時(shí)是爆滿等座。蘇幫食材獨(dú)特，用餐環(huán)境典雅，在豪華鬧市中可品味江南美食的絕妙之處。
在云哥魚嘴鹽幫菜的菜單和餐具上都有著這么一句話：一物各顯一性，一碗各成一味。摘自袁枚的《隨園食單》，表達(dá)的是——每一種食材、每一間餐廳甚至每一個(gè)人都有自己獨(dú)到的特點(diǎn)，需要食客自己去感悟。
云哥魚嘴鹽幫菜總廚張國飛是一名80后的淮揚(yáng)菜烹飪大師，平時(shí)喜歡美食相關(guān)書籍，淮揚(yáng)菜、養(yǎng)生菜品的專研，誓做一個(gè)合格的廚師：多看、多學(xué)、多思、多問、多記。他認(rèn)為烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要開卷細(xì)讀，用心體會(huì)并且按圖索驥，認(rèn)真研制，就可以獲得烹飪技藝的真諦。
云哥魚嘴鹽幫菜加盟優(yōu)勢
1、運(yùn)營工具支持：提供系列領(lǐng)導(dǎo)手冊(cè)，強(qiáng)大的系統(tǒng)，護(hù)航您的經(jīng)營
2、核心技術(shù)支持：全國餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn)，讓您擁有更大優(yōu)勢的核心技術(shù)。
3、裝修設(shè)計(jì)支持：提供品牌形象店面專業(yè)設(shè)計(jì)方案讓您的店鋪終端裝修，可以標(biāo)準(zhǔn)化成功落地。
4、營銷策劃支持：品牌中心的策劃為您提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動(dòng)策劃支持，店面促銷更不錯(cuò)。
5、區(qū)域保護(hù)支持：管理總部嚴(yán)格控制合作區(qū)域合作利益，在合同約定區(qū)域不發(fā)展第二家。
6、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：運(yùn)營為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營課程培訓(xùn)，讓您成為行業(yè)。
7、選址支持：團(tuán)指導(dǎo)考察選擇優(yōu)佳開店地址，提高/增加消費(fèi)人群更大化。
8、運(yùn)營支持：全國眾多運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營全面扶持。
9、物流配送支持：冷鏈物流中心開發(fā)的在線訂購平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購物流配送成本和速度更優(yōu)越。
10、技術(shù)研發(fā)支持：研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新讓食客流連忘返。
云哥魚嘴鹽幫菜加盟流程
申請(qǐng)：在下方留言或電話交流，如有意向，可提交合作意向申請(qǐng)。
評(píng)估：對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域等合作資格
考察：到總部實(shí)地考察了解、實(shí)體店觀摩，學(xué)習(xí)探討具體經(jīng)營文案
簽約：與總部領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商具體合作事宜，達(dá)成一致并簽定全同
規(guī)劃：總部配合并落實(shí)開業(yè)前的準(zhǔn)備、開業(yè)方案、市場規(guī)劃、培訓(xùn)等。
籌備：安排人員，按照合作規(guī)劃協(xié)議，協(xié)助合作商展開籌備工作
驗(yàn)收：跟進(jìn)并驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。
開業(yè)：經(jīng)總部許可后，對(duì)人員再次進(jìn)行培訓(xùn)，安排人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)
后續(xù)：成功開業(yè)后，總部后續(xù)的專業(yè)、運(yùn)營、拓展等階段性的培訓(xùn)指導(dǎo)。
