56個民族的地道小吃，56個民族的經(jīng)典裝飾，56個民族的特色演出，56個民族的傳統(tǒng)工藝，正陽門飯莊，體驗傳統(tǒng)藝術(shù)的餐廳之選。在這里，品小吃，看大戲，感受傳統(tǒng)技藝的經(jīng)典，探尋古老社會的文化"盛宴"。
　　正陽門飯莊主營魯菜、烤鴨、官府菜，出品精細(xì)。其中有名的要數(shù)"正陽門烤鴨"了，其表皮紅潤，皮脆酥香，肉質(zhì)豐腴不膩，口感細(xì)嫩軟滑，很多國外友人慕名前來品嘗。除此之外，餐廳集傳統(tǒng)小吃于一身，各式小吃琳瑯滿目，小小一份，卻歷史悠久，每一種小吃背后都有一段故事，演繹一份傳奇。小吃雖小，用料頗為講究，制作精細(xì)，品種也豐富多樣，酸的甜的苦的辣的咸的香的，只有想不到，沒有做不到，臺灣的擔(dān)仔面、蚵仔煎，陜西的羊肉泡饃、西藏的酥油糌粑、天津的狗不理包子，名目繁多的傳統(tǒng)小吃讓人目不暇接。在這里，食客們不僅能品嘗到56個民族的風(fēng)味小吃，也能欣賞到56個民族的特色演出，購買到56個民族的土特產(chǎn)和工藝品，簡直就是一處民俗博物館。
　　正陽門飯莊裝修古樸典雅，是典型的中式古建筑，一磚一瓦、一檐一窗，風(fēng)光不與他處同，每一處細(xì)節(jié)都凸顯出濃濃的中國古典美，秀雅別致，端莊大氣。每一個明檔上都上演著小吃藝術(shù)的璀璨華章。此外，京劇、面人兒、糖人兒、兔兒爺應(yīng)有盡有，百年歷史民間老物件、與飲食文化相關(guān)的器具比比皆是，有盛裝食物的青銅鼎，有古人就餐時使用的食盒、碗碟、米缸，還有買賣開張敲打的九音鑼，讓人感受原汁原味的傳統(tǒng)飲食文化的魅力。

　　1、區(qū)域市場調(diào)查與分析：公司設(shè)立特許經(jīng)營市場部，收集各區(qū)域市場的信息，進(jìn)行多方面的調(diào)查，并派出市場專員前往考察，協(xié)助加盟商做出準(zhǔn)確的智慧之選報告。
　　2、統(tǒng)一規(guī)范化形象管理：品牌特許經(jīng)營規(guī)定，公司設(shè)立的企劃部對加盟商提供的平面圖進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計，以符合品牌的SI形象要求，統(tǒng)一規(guī)劃終端形象。
　　3、開業(yè)指導(dǎo)：公司將提供完善的促銷方案，并派零售AD專員或省級代理商進(jìn)行店堂氣氛布置與宣傳指導(dǎo)，協(xié)助終端做好品牌的專賣事業(yè)。
　　4、陳列、培訓(xùn)、終端布置：賣場生動化是品牌經(jīng)營業(yè)績提高的源泉，品牌將對加盟商提供專業(yè)化店鋪陳列與行為規(guī)范培訓(xùn)手冊，并派零售AD專員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
　　5、及時的信息溝通：公司客戶部將定時與加盟商溝通，定時了解加盟商的銷售狀況與市場狀況，及時地指導(dǎo)進(jìn)貨，并在適當(dāng)?shù)臅r機幫助調(diào)貨，降低經(jīng)營。
　　6、區(qū)域受權(quán)制，扶持加盟商的利益：公司頒發(fā)授權(quán)書，實行一地一經(jīng)銷商，減少竄貨，扶持經(jīng)銷商的收銀發(fā)展空間。
　　7、廣告宣傳與促銷優(yōu)勢：全國性媒體立體覆蓋，從影視到戶外，從網(wǎng)絡(luò)到雜志……在合同期內(nèi)，公司將根據(jù)市場情況提供整套的廣告宣傳策略。
　　8、區(qū)域廣告支持及道具補貼：公司鼓勵區(qū)域市場進(jìn)行廣告發(fā)布，提供廣告資金支持；免費提供廣告類物品的設(shè)計，對加盟商的道具實行定期返還。

　　1、電話咨詢加盟事宜：加盟商先電話，網(wǎng)站對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解，智慧之選實力自行評估，做出準(zhǔn)確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
　　2、總部實地考察：到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
　　3、加盟店現(xiàn)場考察：項目確定后回當(dāng)?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準(zhǔn)確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準(zhǔn)確分析。
　　4、開業(yè)駐點指導(dǎo)：考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導(dǎo)開業(yè)，以及訂購所有食材準(zhǔn)確的發(fā)貨時間，與新媒體部門聯(lián)系確認(rèn)開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡(luò)推廣。