白家牛肉面創立以來，始終堅持以“白家”為理念，合法經營、誠實守信，緊跟市場發展趨勢，不斷技術，探索湯料的特色工藝，拉面制口感提升等新工藝。非常注重食品生質量和營養價值。以“質量”上求發展，在市場上好評不斷，標準化制作流程，為市場提供出的面類美食，不僅色、香、味、形俱全，而且營養豐富迎合現在人們監看飲食理念。
公司總部一直堅持一邊經營，一邊創立立足之本。在經營過程中，堅持走以人為本的企業發展路線，大力提高員工素質，強化品牌服務理念，以更好的心態服務對市場，以熱情的態度去服務消費者，塑造強大品牌形象。把規范化、科學化管理作為企業的發展根本。在實踐中不斷經驗積累，建立了具有“白家”特點的內部管理制度，標準化、規范化、制度化的市場運營模式，為品牌在市場穩步、健康地發展打下扎實的基礎。
公司精心烹制美味面條，推出市場之后，廣受消費者喜愛。勁道爽滑面條與養生湯的融合造就了白家牛肉面的不凡品質。白家牛肉面它堅持使用雞蛋和面為主要食材，用新鮮牛肉與三十多種食材，經8小時文火熬制的養生湯，喝上一碗讓人垂涎欲滴。口感勁道而且營養均衡，在市場上，好評如潮。現做現賣經營模式，提高面條口感，多種口味，老少皆宜，發展前景可觀。公司一直秉承綠色健康，營養美食的發展理念，經多年的市場實戰，現擁有實力強大的新品研發團隊，餐飲培訓團隊及設計裝修團隊。為加盟店提供貼身化的全程指導服務，讓創業者節省了創業籌備時間，降低了加盟成本，提升了門店形象。
品牌形象統一設計
總部對于每個想要加盟創業的經營者，提供出整套方案的VI手冊供應，以此來迎合店鋪形象統一性。并在整體裝修設計過程中，總部有抓人全程現場督導，經營者只需按照總部的設計方案運營店面即可，少走很多彎路，輕松運營店面。
整店輸出模式
白家牛肉面從品牌創建以來，不斷市場資源整合，建立完善加盟連鎖體系，對加盟店提供整店輸出模式，從店面選址到開業運營都有專人全程協助，減少加盟創業煩惱，提高店面開業穩定性。
全面系統技術培訓
公司會定期派遣市場專員，針對加盟店實際運營情況，提供全面系統技術培訓，對店長與工作員性質不同，針對性技術傳授，以此來提高加盟餐飲店的服務水平與市場競爭力。豐富市場經驗共享，讓加盟商輕松創業。
統一物流配送
總部以強大經濟實力為基礎，為加盟店提供出快捷方便的物流輸送，建立大型倉儲中心，對加盟店所需食材與設備進行統一采購與配送，低于市面進貨價格，廠商直供，沒有中間商賺取差價，降低加盟店創業成本。
市場運營方案制定
總部會根據旗下加盟店的實際運營情況，提供一些針對性運營方案，繃住加盟店在當地市場上快速發展起來，不定期新品供應，使得加盟店每天都有源源不斷客流量，增加店面銷售業績。
劃分區域經營模式
公司總部為維護每個加盟商的權益，對其規定范圍內門店數量實施管控，經營者享有該區域內的獨立經營特權，自主開發市場。避免在同一經營范圍之內，不會有同品牌經營店面出現，所發生的惡性市場競爭，營造出穩定的銷售環境。
保姆式跟蹤服務
總部對旗下加盟店實行管家式跟蹤服務，不斷為加盟店輸送先進經營理念和運營模式，提高店面服務水平，成為廣大消費者認可與信賴的餐飲品牌。
1、認知品牌
有意向加盟白家牛肉面的加盟商，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接網站留言，智慧之選顧問會時間與你溝通。
2、實地調查
到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、加盟申請
具備適當的智慧之選能力、經營能力和合適的經營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
5、選址
對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
6、店面裝修
白家牛肉面總部為加盟商提供裝修指導，與設計指導。
7、人員培訓
加盟商需要在開業之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業之后總部也會配備專業人員進行不定期的培訓。
8、開業籌備
開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
9、協助開業
公司專業人員到達加盟店協助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業。
