驢肉面館是來自于敦煌的一個(gè)有名小吃品牌，其中的黃面則是中華一絕。從簡(jiǎn)單的意義上來講，其實(shí)是兩道菜，主要是把驢肉做菜，再加上手工制作的黃面。這是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ凭玫囊环N吃法，因?yàn)榻Y(jié)合敦煌人的生活習(xí)慣和飲食需求，做出了更有特色的味道。但凡是去過敦煌的人，都會(huì)對(duì)于這樣一個(gè)面食感興趣，吸取其中的精華，感受一種多樣化的營(yíng)養(yǎng)。在社會(huì)中流傳著一句話也正是在表明驢肉是大家非常喜歡的一道美食。
　　產(chǎn)品制作過程中要求是非常嚴(yán)格，每一個(gè)流程都是用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟襟E，做法上更是細(xì)膩。要用新鮮上等的小麥粉搭配上當(dāng)?shù)氐膲A性食物，在拉面師傅的揉搓和甩之下，精心做成了口感筋道的面條。在煮熟之后，面條是顯示出了黃色，所以在大家看來這就是正宗的黃面。面的長(zhǎng)度均勻，外表晶瑩剔透，吃起來口感更加金道是目前面館中的一個(gè)好品牌。對(duì)于不同的顧客，大家還可以選擇粗細(xì)不同的面。師傅們可以把面做成龍須一樣的細(xì)，還可以做成金線一樣的長(zhǎng)，更熱有韌度，而且耐拉。把提前準(zhǔn)備好的骨湯和黃面一起，再加上一些調(diào)味菜，香味更加濃郁。隨著時(shí)代的變遷，人們對(duì)產(chǎn)品的口味要求越來越嚴(yán)格，所以以公司在制作的過程中會(huì)另外加上一些特殊的原材料，以養(yǎng)生為主，補(bǔ)充大家身體所需要的營(yíng)養(yǎng)和維生素，目前也是一個(gè)開胃健體的面食。
　　面對(duì)越來越多的顧客對(duì)驢肉面條有興趣，所以公司開始進(jìn)行了招商，希望凡是有夢(mèng)想的人都可以加入進(jìn)來。不過公司對(duì)創(chuàng)業(yè)伙伴的要求卻是非常嚴(yán)格，總是希望大家可以擁有更好的個(gè)人信念和信譽(yù)度，要把更多高質(zhì)量的產(chǎn)品發(fā)揚(yáng)出去。

　　開店之前的準(zhǔn)備
　　有不少新手創(chuàng)業(yè)者不知如何準(zhǔn)備開店試下，所以公司就會(huì)幫助大家做好整體策劃和分析，評(píng)估當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)存在的可行性，進(jìn)而做出成本預(yù)算。其次，開業(yè)當(dāng)天會(huì)有一系列的促銷方案，所以總部會(huì)安排專業(yè)人員主持當(dāng)天的開業(yè)活動(dòng)，給市場(chǎng)留下更好的印象，也挖掘出潛在客源。至于后期加盟店的發(fā)展，也是跟隨總部的腳步，做出一些讓顧客滿意的服務(wù)，不僅僅是在產(chǎn)品，整個(gè)的環(huán)境都非常重要。所以，開店之前的工作準(zhǔn)備很重要。
　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
　　門店內(nèi)的所有產(chǎn)品都是由總部來供應(yīng)，統(tǒng)一原材料和先進(jìn)的設(shè)備可以保持著每一家門店的運(yùn)營(yíng)成本較低。在不受任何市場(chǎng)約束的情況下，也是增加了門店的貨源，保持住產(chǎn)品質(zhì)量，這對(duì)于加盟店來說也是在降低壓力，希望每一個(gè)店面的成功都來之輕松。
　　統(tǒng)一店面形象
　　本公司在敦煌地區(qū)是很有代表性的品牌，如今也走向全國(guó)多個(gè)市場(chǎng)。是社會(huì)各界人士認(rèn)可的品牌，又擁有不同的聲譽(yù)和名譽(yù)。所以在加盟店的發(fā)展可以享受品牌效應(yīng)，那么總部就會(huì)對(duì)店面進(jìn)行統(tǒng)一的設(shè)計(jì)，又頒發(fā)了一些品牌授權(quán)證書。開業(yè)當(dāng)天，公司可以贈(zèng)送一些員工的統(tǒng)一著裝，享受品牌整體形象所帶來的人氣。
　　全套扶持
　　在加盟驢肉面館之后，總部會(huì)總結(jié)自己多年經(jīng)驗(yàn)，為加盟店制定出一系列的運(yùn)營(yíng)體系。首先是幫助大家快速啟動(dòng)市場(chǎng)，降低創(chuàng)業(yè)壓力。其次又提供全套技術(shù)的免費(fèi)指導(dǎo)，在教學(xué)過程中，有一些教材光盤，可以結(jié)合理論知識(shí)和實(shí)踐共同努力，讓加盟商在學(xué)習(xí)的過程中掌握住所有的開店技巧。另外則是在長(zhǎng)期的發(fā)展中會(huì)不斷的對(duì)技術(shù)進(jìn)行更新，又提供了一些門店管理方面的咨詢服務(wù)，希望加盟店在發(fā)展的過程中提高自身的權(quán)益和綜合素質(zhì)。

　　1、了解項(xiàng)目
　　聯(lián)系驢肉面館總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。
　　2、實(shí)地考察
　　驢肉面館是否真的是符合您的條件，需要實(shí)地考察才知道。如果您想考察我們的項(xiàng)目，可以到我們的公司總部，我們也會(huì)有免費(fèi)的車輛接送您。
　　3、填寫申請(qǐng)
　　實(shí)地考察后，若對(duì)驢肉面館品牌各項(xiàng)情況都比較滿意，確定要加盟的加盟商，填寫《加盟申請(qǐng)表》，向總部提出加盟申請(qǐng)。
　　4、簽訂加盟協(xié)議書
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立驢肉面館加盟合作關(guān)系。
　　5、選擇店鋪地址
　　加盟商根據(jù)本地的市場(chǎng)環(huán)境情況，選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
　　6、裝修
　　門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠?yàn)榈赇佄簧俚南M(fèi)者。在進(jìn)行門店裝修的時(shí)候，除了要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，還要讓裝修風(fēng)格符合當(dāng)?shù)氐膶徝烙^念。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部根據(jù)店鋪所在地方制定開業(yè)方案。
　　9、指導(dǎo)開業(yè)
　　開業(yè)期間外派專業(yè)人員下店支持指導(dǎo)工作，確保加盟店順利開業(yè)。