999蛋糕商城幾年的市場調研和認證后，傾心打造的具有國際水平的西式餐飲店。好的產品源于好的原料和科學的工藝，質量是企業生存的根基。999蛋糕商城選擇從新西蘭進口的奶源及奶酪。產品全部現場手工制作，現做現烤，口感綿密柔軟不會太過甜膩! 使顧客不出門口，就能夠品嘗到純正的起司蛋糕，另外，根據現代都市人群的生活習慣特征，以及人體每日所必須的營養元素、熱量和能量，進行設計和研發，確保顧客享受既營養又美味的起司蛋糕。
在硬件設施、生產流程和管理體系上，999蛋糕商城與相關企業結成聯盟，定期派遣相關人員到對方企業學習、交流，或邀請國內外食品科學家、物流管理專業人員現場指導。999蛋糕商城聯手香港愛斯琳餐飲國際智慧之選管理有限公司開發市場，匯集了代表國際較好水平的臺灣籍面包西點師，作為技術支持，潛心挖掘研發數千種適合國人的西點美食。產品做工精細、營養豐富、適合各層次西點愛好者的口味。店內環境優雅，裝飾簡約而浪漫，是休閑短歇的首先。先進的國際化快餐管理模式，從餐品制作到店面管理，每個環節都實現了標準化。
999蛋糕商城是一個適合中等加盟商加盟的西式快餐項目，系列化管理體系和多方面的輔助支持系統使每個加盟者“易懂、易行”，省時省心，輕松創業。如今，安徽墨宇餐飲管理有限公司與國際接軌，下設經營管理中心、技術控制研發中心、加盟售后服務中心。公司并致力于連鎖加盟的經營理念，嚴密執行原料自有工藝和產品操作過程，標準化控制及理性化的管理，徹底改變您對中國人經營傳統西式餐廳：無章法、產品單調、口味雜亂的觀念，打造環境優美，營養均衡，綠色、健康的現代化餐廳，為今后穩定發展和國際化運營樹立新典范。
一、999蛋糕商城直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。
二、為了提高整個連鎖企業的商譽，999蛋糕商城連鎖總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品，以產品差異化來先進競爭對手，999蛋糕商城連鎖加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使999蛋糕商城加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、連鎖系統合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。
1、 合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料;
2、 合作申請：填些合作申請書，確認相關事項;
3、 實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
4、 簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同;
5、 經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權;
6、 技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;
7、 店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、 開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業;
9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
