二郎燒鴨加盟詳情
二郎燒鴨發揮自己的優勢，堅持自己的發展道路。活用自己的優勢，服務客戶，在這條發展道路上完善自身的產業和管理，打造國際先進的特許加盟連鎖經營體系。還為加盟商提供統一的運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等。二郎燒鴨加大各類媒體宣傳，全天候的展現二郎燒鴨品牌，使其深得人心。20世紀50年代后，成都鴨子制作老師廖榮青、盧紹清、李桂榮等先后到此掌廚，該店技術力量更加雄厚;品種也增加了樟茶鴨、油淋鴨、京醬元寶雞、京醬板鴨、白油桶鴨、白油板鴨、開背坨鴨、腌胗肝、纏絲兔等品種，店鋪發展為擁有兩個初具規模的現代化加工廠、五個分店的企業。
二郎燒鴨的鴨肉營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂 肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學成分近似橄欖油，有降低的作用，對防治心腦血管有益肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素較肉類多，能抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，對于擔心攝入太多飽和脂。二郎燒鴨堅持選用大、肥、嫩的鴨、鵝現殺現用，配料挑選精細，加工制作用心，并堅持不賣陳貨。由于味道好，貨新鮮，“二郎燒鴨”很快出了名，隨之發展為春賣燒鵝，夏秋賣燒鴨、熏兔，冬賣腌肉、香腸、豬頭、拌兔肉的店鋪。
二郎燒鴨加盟優勢
一、開業前：
1、實地考察：參觀二郎燒鴨總部與樣板店，品嘗美食。
2、確定商圈：聽取二郎燒鴨總部顧問的加盟建議。
3、競品分析：分析區域競品信息，確定產品線。
4、實習培訓：接受多方面培訓，親身技術實習。
5、裝修設計：根據總部提供的裝修方案進行設計。
6、宣傳設計：提供終端宣傳資料設計。
二、開業中：
1、裝修指導：遠程指導店面裝修及施工，并提供裝修預算參考。
2、帶店：專業帶店師傅親自坐店指導，提高增加店面營收。
3、運營指導：提供全套店鋪經營管理手冊。
4、營銷定制：深度分析當地顧客群，制定相應的經營方案。
5、開業策劃：提供開業宣傳、營銷策劃方案。
6、標準配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。
三、開業后：
1、新品支持：新品免費培訓指導，確保新品不斷。
2、促銷支持：提供各類廣告設計和節假日促銷方案的服務。
3、巡店：不定期巡店，提升店內經營業績。
4、廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動終端消費。
5、品質控制：提供遠程可視化管理，確保餐品品質。
6、持續培訓：長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。
二郎燒鴨加盟流程
1、經過會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式；
2、了解加盟條件及要求；
3、達成共識，簽意向合作書；
4、資格審核：二郎燒鴨總部對加盟者進行審核，確認加盟者的合作資格。
5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；
6、選址裝修:加盟商按照二郎燒鴨總部提供的統一設計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；
7、申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修；
8、試營業準備：人員招聘，服務推廣等。
9、正試開業,后期服務：后期公司會安排專人對經營給予指導和建議，并不斷優化和修正，讓加盟者經營簡單操作，輕松經營。
