蓉麗老壇酸菜魚餐飲管理公司成立于2015年，經過多年的市場運營，公司始終秉承著健康烹制，美味之選為經營的核心，致力發揚綠色餐飲業，打造具有影響力的連鎖餐飲品牌。公司在餐飲行業擁有多年的運行經驗，對于市場的需求和消費者的喜好都十分的了解，專業的研發團隊為了迎合更多消費者對飲食的高需求，在制作的技藝上不斷的更新，不斷的開發出新穎的美味，展示品牌這一特色的美味，贏得不少食客的信賴與喜愛。
蓉麗老壇酸菜魚主打菜品就是口感比較突出的酸菜魚，在烹制的工藝上，一直都是追崇新穎于特質，并且憑借著新鮮的食材和實惠的性價比，使其在餐飲行業有著不錯的口碑，積累了一定的消費者人群，成為大眾喜愛的美食品牌。為了確保口感的美味，在食材的選擇上非常的講究，鮮活的魚肉，都是以現點、現殺的形式，確保魚肉的新鮮，結合精湛的烹制過程，使用了各種營養豐富的中草藥，不添加任何增味劑，確保把真正的健康、純正的食物呈現在消費者面前，使得新鮮與美味更加的凸顯出來，獲得食客們的喜愛。
蓉麗老壇酸菜魚擁有多種豐富的餐品，酸菜魚作為主打，有著鮮香、麻辣的特質，加上多種香料進行口感調配，還有自己腌制的酸菜使用，讓酸菜魚口感更加的鮮美。結合多種菜品，有特色的小炒系列，還有燒菜系列和酒水等，在來上一碗晶瑩剔透的米飯，搭配酸菜魚激發味蕾享受，滿足多元化的挑選需求。
營養美味，可口選擇
蓉麗老壇酸菜魚，注重原料于食材的搭配。選擇好的活魚，以現點、現殺的形式，經過精湛的烹制過程，讓新鮮與健康遞增，營造營養的就餐新體驗。每一塊的魚肉，都有著美味的醬料口感。多汁的魚肉，加上酸菜的自然酸味，使其在制作的時候，不添加任何的酸味劑，都是以新鮮、自然呈現出原始的味道。酸菜的脆爽，加上魚肉的鮮嫩，還有花椒麻辣味，烹制以份份具有吸引力的鮮香美味，是食客們選擇美食的標準。
特質醬料不斷升級，營造健康之選
蓉麗老壇酸菜魚，對于烹制調味品的醬料非常的講究。使用幾十種香料和中草藥搭配，香料先行炒制出來，這樣可以去除其中的上火物質，添加中草藥以科學的方式配比，經過長時間的小火慢煮，激發其中的營養成分，將其醬料進行濃縮，制作成小料包的形式，使其在烹制的時候可以很好的掌握用量，確保酸菜魚的鮮美口感。醬料的不斷升級，加上魚肉的鮮嫩和酸菜的酥脆口感，帶來更加健康的就餐體驗。
雙重經營方式，利益收獲頗豐
作為與時俱進的美食品牌，蓉麗老壇酸菜魚不僅采用堂食的方式，還與多家外賣平臺進行合作，消費者既可以在店內感受輕松的就餐氛圍，還能再忙碌的時候，點上一份外賣，送餐員快速的為其送達，減少食客們在路上的時間，還能品嘗到這一鮮美的菜品，雙向經營的模式，讓開店利益更大化。
一站式配送，減少成本支出
加盟蓉麗老壇酸菜魚，公司為其提供多種使用的原料和醬料包，采用一站式配送的方式，可以快速的運送到地，沒有中間商的差價，一手的價格，讓投入的成本降低，從而快速的收效。
