巴盟厚積薄發，經過大膽的研究和嘗試，2006年，巴盟結合北方的口味和生活習慣，推出了適合于北方寒冷冬季的溫湯釀皮和特色米線，米線口感鮮滑湯味濃郁醇厚；口味獨特的夾肉餅，外酥里嫩，料香味美；同年，結合北方人喜吃燉菜的特點，將燉菜與快餐結合，推出煲仔飯系列快餐，煲仔飯的面市成為巴盟又一道靚麗的風景。

2007年巴盟快餐在業內優先推出情侶套餐、經濟套餐、涼皮套餐，成功引路時尚現代生活的新快餐風潮，獲得了年輕人的青睞。 早在2006年，巴盟聘請專業公司設計了一整套VI視覺識別系統，并申請了商標注冊，商標注冊成功后，巴盟開始確定項目、提煉技術、樹立品牌、突出形象、建設網站、推廣加盟。 多年來，公司秉承“健康生活每”的巴盟精神，努力實現“將巴盟特色快餐鑄成全國乃至全球的品牌”目標，憑借產品特性以及特色的品質服務，實現中式快餐的工業化、規范化生產和管理的科學化。

今天巴盟釀皮有限公司已加盟連鎖管理體系認證，將微利、地域性極強的產品鑄成為特色品牌，走出了一條中式快餐標準化、工廠化、科技化的科學經營之路。以“好的食品、的服務、優美的環境、優惠的價格”實現目標社會和消費者。

巴盟以“做老百姓都吃的起的快餐”為經營宗旨，以“不斷創立、奉獻美味”為經營方針，以 “講誠信、反欺詐”經營原則，以“好的產品、的服務、優美的環境、優惠的價格”為經營手段，堅持“低成本擴張”策略，堅守“團結努力、共同致富”的巴盟信念和“健康生活每”的巴盟精神，切實履行“踏踏實實的做人，認認真真做事”的巴盟格言，必將在競爭激烈的餐飲界走出自己的成功之路，巴盟愿與廣大加盟一起將巴盟品牌做響、企業做強、事業做大！

1、巴盟釀皮品牌優勢：

巴盟釀皮深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。

2、巴盟釀皮產品優勢：

總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

3、巴盟釀皮技術優勢：

多樣創立的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

4、巴盟釀皮培訓優勢：

公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。

5、巴盟釀皮服務優勢：

加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，扶持加盟者的利益。

6、巴盟釀皮智慧之選優勢：

較之于同類品牌，巴盟釀皮的合作政策很為優惠，整體智慧之選額更低，對加盟商的實力要求相對寬松。