爆炸大魷魚加盟詳情
湖南序納餐飲管理有限公司成立于2008年，總部位于湖南長沙，是一家集餐飲管理、餐飲加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體的餐飲策劃推廣機構。公司秉承品質、誠信立業的經營理念，長期關注于品牌共享、戰略共贏的思想格局，產業結構調整，從多業態連鎖企業及食品工廠進行傾心打造，為客戶提供一站式的整體解決方案。爆炸大魷魚小吃是湖南序納餐飲旗下的特色小吃項目，立足湘蜀美食文化，將湖南特色小吃川、渝等多地風情美食匯總，打造全新“湘辣概念”時尚小餐飲。它也是國內以“湘式小吃”為主題概念的中華名小吃品牌。
爆炸大魷魚小吃追求創立，在產品上，以香辣鹵串串為主打，搭配臭豆腐、大香腸、鐵板類傳統湘式小吃，主食創立加入重慶小面、缽缽雞、砂鍋土豆粉、酸辣粉，創意飲品等結合。在店鋪設計上，營造風格新穎、時尚的餐廳環境 為消費者帶來全新的就餐體驗。 經過8年的發展，序納集團從幾個人創業團隊，發展成為公司旗下10大品牌機構，鞏固了從食品研發、物流配送、運營管理到市場品牌傳播的經營模式。歷年來，我們不斷的升級餐飲經營模式，奠定了在行業中的翹楚地位。基于前瞻性的經營思維與全體員工的努力，實現了實時培訓的企業商學院，輕松解決客戶對于餐飲行業人、財、物的系統知識教學，企業擁有的博士、碩士、本科人才組建的經營管理團隊，連鎖企業顧問團隊，設立了全國連鎖客戶服務，成為國內餐飲連鎖行業的創立者。
御大廚爆炸大魷魚下設網絡團隊、客服團隊、接待團隊、售后團隊等，已形成以培訓、加盟、后期服務為一體的完整運營模式，擁有日式快餐、養生瓦罐、過橋米線、川味面坊、黃燜雞米飯等好的加盟項目。
如今，公司已擁有200多家加盟店，以天津、山東、湖北、廣西、廣東、福建等省市為重點，輻射全國各地。
公司下設網絡團隊、客服團隊、接待團隊、售后團隊等，已形成以培訓、加盟、后期服務為一體的完整運營模式。
和70后、60后 相比，我們80后思想獨立，富有熱情，敢想敢做，更具活力，敢于顛覆傳統，開拓創立，銳意進取。
身為80后的我們，本身也是消費者，因此更加了解80后消費心理和特別需求，對市場知根知底，經營起來更接地氣。
身為80后的創業團隊，我們更為了解80后創業者的擔憂與顧慮，能夠事事想在前頭，思其所思，想其所想，憂其所憂，確保萬無一失。
御大廚的管理層、運營層是清一色的80后，但廚師、技術團隊可都是65后、70后，這些師傅年富力強、經驗豐富，都是的技術員工，他們將為加盟商上門服務，“手把手”地提供技術支持以及運營管理指導等，讓加盟商真正實現創業無壓力，經營無后顧之憂。
爆炸大魷魚加盟優勢
加盟支持：
公司提供統一運營手冊，統一服裝，統一餐具，授權銅牌，授權證書
由全國餐飲界史大廚為您式講解運營與菜品制作的核心技術，選址方面；由公司專業的運營團隊，去當地考察，選擇優佳開店地址，
提高/增加客流很大化 公司提供統一裝修模板，統一VI，讓您的店標準化
由公司運營團隊，從采購裝備到開業大吉，一一為您解答操作 全國幾百名運營咨詢，為您開店后提供保姆式跟蹤服務，確保經營成功
公司由專業的營銷策劃團隊，為全國加盟店統一宣傳，制定營銷策劃方案
由較好大廚團隊，根據當地口味量身定做菜品的更新 管理總部會嚴格控制合作區域，進行嚴格的區域保護，扶持合作者的權益
總部會派運營管理團隊定期性考察全國每個加盟店，確保店店不錯
加盟優勢：
【一、轟炸大魷魚小額智慧之選、實現目標】
智慧之選幾千元。
【二、轟炸大魷魚技術標準、操作簡單】
標準的制作工藝。配合制造調料，制作簡便，無需高薪請大廚，自已的生意自己做主，也可培養雇員操作，老板掌握核心調料，輕輕松松做老板！
【三、轟炸大魷魚可店面經營也可以流動經營】
選址靈活、穩步經營，店址選擇靈活，不需要承擔的房租費用，商業街、社區里、超市內、學校旁....處處是開店的好地方！門庭若市、如此不錯。智慧之選店自開業以來，天天營業不錯，顧客排隊購買，3平方米的流動小店，創適了日營業額500優惠以上的記錄！
【四、半成品配送】
所有原材料清洗‘塑型’腌制一步到位，教你制造醬料‘外撒料’所有制作技術，產品制作速度快，三分鐘十多只，.
爆炸大魷魚加盟流程
1、加盟申請、了解品牌,咨詢、溝通、提交加盟申請
2、考察加盟、考察評估 溝通洽談 簽訂合約
3、開業籌備、確認店址、設計、裝修、備貨、發貨
4、扶持開店、店務指導培訓、店長、銷售人員培訓、試營業
5、正式營業、駐店、策劃開業
6、服務跟進、建立客戶檔案、定期培訓指導
