黃門水煮辣頭牛內(nèi)部孵化而出，憑借“做一碗全國(guó)人都愛(ài)吃的‘水煮全牛’”的定位，強(qiáng)調(diào)將傳統(tǒng)牛肉大菜小份化、平價(jià)化，迅速引爆市場(chǎng)。
　　黃門水煮辣頭牛中的很食材——牛肉拿出來(lái)重新定位，結(jié)合火鍋的制作工藝，做成短平快的單品。水煮辣頭牛的客單價(jià)維持在25元左右，能夠滿足80%的食客心理價(jià)位訴求。好吃卻不貴，恰恰符合當(dāng)下社區(qū)餐飲和白領(lǐng)餐的定位。
　　“黃門水煮辣頭牛”由“黃門火鍋”、火鍋界宗師級(jí)大廚——母發(fā)遠(yuǎn)親自牽頭組建專業(yè)產(chǎn)品制作團(tuán)隊(duì)，聚焦當(dāng)代都市人群的飲食特點(diǎn)，以全牛部位為主要食材，黃門水煮辣頭牛在“水煮”這一川渝經(jīng)典制菜工藝基礎(chǔ)之上，結(jié)合酸、甜、麻、辣、鮮、香等多種風(fēng)味湯底，打造“湯煮”工藝，并搭配多元化的鮮嫩配菜，為快餐市場(chǎng)增添一種營(yíng)養(yǎng)、好吃、能量十足的全新產(chǎn)品品類，打造一個(gè)健康、快捷、個(gè)性化、高性價(jià)比的就餐體驗(yàn)，滿足不同年齡階段、不同工作的飲食需求，創(chuàng)導(dǎo)全新的牛肉快餐文化。讓廣大國(guó)人都能以平易近人的價(jià)格吃上正宗、健康、美味的牛肉美食。
　　首先與黃門水煮辣頭牛加盟總部約好時(shí)間，然后在總部相關(guān)工作人員的陪同下進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)底料加工、原材料產(chǎn)地、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送等有一個(gè)大致的了解，之后在工作人員的陪同下去直營(yíng)店品嘗產(chǎn)品，并詢問(wèn)食客滿意度。
　　【黃門水煮辣頭牛品牌特色】
　　黃門出品·必屬：黃門工藝，重繹國(guó)民經(jīng)典，創(chuàng)導(dǎo)牛肉新快餐；辛鮮底料·麻辣入味：特質(zhì)鮮香底料，酸甜麻辣鮮香，6種風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富；上等猛牛·口口食肉：精選上等烏拉圭牛肉，從牛肉到牛雜，5大牛肉食材，猛食全牛；兇猛份量·大塊朵頤：大菜小吃，多種打底菜均衡搭配，份量十足。

　　1、熱衷于餐飲服務(wù)事業(yè)。
　　2、有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)能力。
　　3、認(rèn)同“黃門水煮辣頭牛”經(jīng)營(yíng)的發(fā)展理念和加盟合同的各項(xiàng)約定。
　　4、具備一定的經(jīng)營(yíng)條件和相匹配的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
　　5、在您所合作的城市長(zhǎng)期居住或工作，并熟悉當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)及餐飲環(huán)境，進(jìn)行一定的商圈調(diào)查，掌握經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所輻射半徑內(nèi)消費(fèi)群體構(gòu)成和消費(fèi)水平狀況。
　　6、您的財(cái)務(wù)資信很好，無(wú)破產(chǎn)記錄，并同意按時(shí)支付合作所需的相關(guān)費(fèi)用。
　　7、您應(yīng)具有獨(dú)立法人的身份資格及很好的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
　　8、您須具備長(zhǎng)期合作意愿，并愿意全身心地投入合作店的經(jīng)營(yíng)管理，并努力維護(hù)“黃門水煮辣頭牛”很好的聲譽(yù)和形象。
　　9、愿意參加公司的培訓(xùn)和接受公司的管理。
　　10、不從事違法活動(dòng)或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。根據(jù)加盟商的商店周邊市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果及加盟者實(shí)際運(yùn)營(yíng)水平，多種套餐經(jīng)營(yíng)加盟模式供你選擇。

　　1.加盟咨詢：
　　加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2.實(shí)地考察：
　　加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3.資格審核：
　　總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4.簽訂合同：
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
　　5.繳納費(fèi)用：
　　加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
　　6.總部培訓(xùn)：
　　總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7.店面裝修：
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　8.開業(yè)：
　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。