流動攤販是很多地方美食的特色，其消費起來物美價廉，更是吸引了很多的美食愛好者。壽司作為一種制作工序比較簡單的美食，非常的適應于地攤方式的經營，各地都有著很多的壽司地攤，在當下國內各地的市場都備受于消費者所喜歡。這樣的市場發展狀態下，也讓不少小本創業者，都很想要咨詢一下，地攤壽司一天經營怎么樣？

壽司在制作的過程之中不需要加熱、清洗等一些繁瑣、并且特定條件下才能夠完成，所以壽司和地攤式餐飲銷售是非常搭配的。選擇制作壽司銷售的話，對于創業者來說也是沒有太多技術要求的，只需要在家購置好壽司所需要使用的竹簾等設備，進行多次的練習，或者網絡上也有很多教授制作壽司的視頻，依照進行學習也是不錯的，對于大部分的成年人來說， 是可以很快就能夠掌握住壽司制作方式的。

正常地攤所銷售的壽司價格都不會很高，依照材料所使用的不同，在五元到十五元之間，而原材料的使用，每張海苔的成本在兩角錢左右，壽司米飯的成本在每份五角，而各種輔料的成本價一般在一元錢到三元錢之間，包裝需要兩角錢，所以正常一份壽司的成本價在兩元錢到五元錢之間，銷售的價格也會根據消費者所點的食材不同而上升價格，每份壽司的效益會在三元錢以上。以每個攤位每天銷售一百份計算，一個小小的攤位，一天也能夠賺取三百元錢以上的效益。

地攤壽司一天經營怎么樣？擺地攤做生意是比較辛苦的，特別到了冬季和下雨的時候，但是相對應的效益還是比較可觀的，加盟成本也較低，所以對于剛創業的人來說，地攤壽司可以說是一個非常好的創業跳板，加盟者可以先做兩年積攢一定的資金，再開一家自己的門店。