公司已成功建立完善的項(xiàng)目發(fā)展體系，成熟的市場(chǎng)拓展及店鋪運(yùn)營服務(wù)體系。公司特聘川渝面點(diǎn)泰斗、中國面點(diǎn)大師何玉柱先生擔(dān)任技術(shù)顧問，何大師的關(guān)門弟子喬光杰先生擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。公司還設(shè)立了市場(chǎng)拓展、物流配送、產(chǎn)品研發(fā)、店鋪運(yùn)營服務(wù)、直營發(fā)展、技術(shù)培訓(xùn)等職能部門，擁有強(qiáng)大的陣容和不錯(cuò)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為公司的行業(yè)地位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2017年，一位對(duì)泡面有著特殊情懷的姑娘，嘗遍了世界各地的特色泡面，從而創(chuàng)立了“泡面小食堂”品牌。其頭家店位于思北電影院附近，是一家以泡面為主題的文藝餐廳。門店的一大特色是一整面墻的世界各地精選泡面，另一特色是小而美，精選泡面加只此一家自有工藝，每日新鮮熬制的湯底和自選泡面伴侶，健康又美味。同時(shí)，也希望通過精致簡(jiǎn)約時(shí)尚的用餐空間，傳遞廈門這個(gè)文藝之城中，小資人群對(duì)生活品質(zhì)的追求。

泡面小食堂是一家專業(yè)從事餐飲項(xiàng)目開發(fā)、餐飲連鎖加盟、食品研發(fā)、特許經(jīng)營管理的公司，自創(chuàng)立以來，公司不斷推陳出新，超越自我，在總結(jié)風(fēng)味餐飲成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國際先進(jìn)的快餐特許經(jīng)營模式，建立起一支不錯(cuò)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。泡面小食堂現(xiàn)擁有700余家店面，發(fā)展成為中國具有加盟價(jià)值的風(fēng)味餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。