火鍋店，在日常生活中應該是非常常見的，不管是炎熱的夏季，還是寒冷的冬季，火鍋店里面都是人流攢動，既然人氣如此不錯，估計應該很不錯吧。那么，究竟開火鍋店一年可以賺多少錢呢？小編告訴你：輕松十萬起！
開火鍋店一年可以賺多少錢？
從目前的市場狀況來看，火鍋的消費形式主要分為點單和自助兩種。下面，我們就來分別預估一下這兩種經營方式的年實現目標，現在假設開一家100平方米的中小型火鍋店。
1、點單式
人均消費是35元，假設每天的客流量為60人，日實現目標就是35*60=2100元，月實現目標就是2100*30=63000元，年實現目標即為63000*12=756000元。
2、自助式
一般來講，自助式火鍋店的價格有中、晚之分，假設中午人均價為39元，晚上人均價為59元，如果中午客流量為30人，晚上客流量為40人的話，那么日實現目標就是30*39+40*59=3530元，月實現目標是3530*30=105900元，年實現目標即為105900*12=1270800元。
據小編了解，就目前的餐飲行業經營率來講，火鍋行業應該是算是其中經營率比較高的，總體能夠達到30%—50%左右。當然這并不是空穴來風，其實我們在消費時應該就可以看出來，像一盤售價為5元的娃娃菜，其成本可能不到一元，產品收銀率之高毋庸置疑。
即使再除去房租、裝修費、設備費、桌椅采購費等建店成本，以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話，達到30%—50%上下的收銀率應該是不成問題的。
開火鍋店一年可以賺多少錢？這樣算下來的話，一個100平方米的中小型火鍋店如果經營得當的話，50生意好不是問題。
開火鍋店一年可以賺多少錢？輕松十萬起。小編并沒有吹噓，眾多實例說明，的確如此。眾所周知，火鍋是中華民族的傳統美食，它憑借麻辣鮮香的口感，受到了男女老少的一致好評和追捧。如今，火鍋已經成為健康美食的杰出代表，餐飲智慧之選領域的香餑餑，近幾年，新開的火鍋店層出不窮，失敗率極低，如果能夠加盟實力品牌的話，那么開店更是輕而易舉的。所以如果你考慮好了，就趕緊行動吧！
